Renseignement sur le métier de cuisiniste

Bonjour, vaste programme. Je vais répondre dans l'ordre.
Il y a du travail pour celui qui veut travailler. Évidemment, je parle sur mon secteur, en Bretagne Nord, je ne sais pas comment est le marché dans le Sud.

On peut bien gagner sa vie, oui, si on tombe sur les bons cuisinistes. C'est là que le bas blesse. Avec les grandes enseignes de zones commerciales, qui font les plus gros volumes, ça paie très difficilement 300 € HT par jour. Quand je vois les projets passer sur la plateforme Wipoz, on est plus sur les 250 par jour, ce qui est vraiment trop peu. Une cuisine donnée pour 3 jours qui paie 800 euros, ça pique un peu. Éviter cette plateforme. Depuis qu'elle existe, je trouve que les prix de pose sont de pire en pire. Mais bon, il est possible, en faisant beaucoup d'heures avec ce "tout venant", de sortir 2000 nets par mois dès la première année.
Avec les petits magasins franchisés, indépendants, ce sera plus de l'ordre de 350 à 400 € HT par jour en fonction de la difficulté du travail. Là, on vit bien, et surtout on a le temps de faire du bon travail, ce n'est pas la course à la montre.

Ensuite,il y a le statut. Démarrer en micro entreprise, c'est bien. Il y a moins de charges, donc ça permet de démarrer avec les grandes enseignes qui paient moins bien, et de se faire un nom si on est sérieux. J'ai démarré en micro, puis je suis passé au réel avant de revenir en micro.

Les grandes enseignes cherchent toujours des poseurs indépendants.
Tout seul, oui,'on'peut travailler sans problèmes. Parfois c'est difficile avec certains plans de travail ou hottes, mais il faut être débrouillard.
Voilà pour le tableau, qui n'engage que moi bien sûr.

Cedric013 a écrit:

Bonjour, 

Je me présent je m'appel Cédric j'ai 30ans Je suis actuellement cuisiniste pour un patron dans les cuisine pro depuis 2 ans(après 10 ans de montage hélico)je suis assez manuel et cherche toujours  a apprendre plus , je voudrait plus renseignement sur le travail de cuisiniste particulier je voudrait me mettre a mon compte dans le montage dans les année a venir .
Mes question serait:
-Le métier de monteur de cuisine a beaucoup de travail?(je vais galérer a trouvé des client?)
-gagne t'ont bien sa vie a son compte?(un aperçu de ce quel l'on gagne s'il vous plait et ce que l'ont paie)
-les grande enseigne cherche t-il des artisan?
-Tout seul ce métier est-il possible?
-Quel statut d'entreprise est le plus préférable?
et si vous avez d'autre information ce serait avec plaisir.
Merci cordialement

Bonjour,

va là, tu auras ce qu'l te faut pour savoir, env 12000 membres du métier de la pose de cuisine

https://www.facebook.com/groups/poseursdecuisine