Rénovation grange : Dalle béton ou plancher bois ?

Bonjour à tous

Rénovation complète d'une grange de 200m² ossature bois en cours ; je garde 60m² pour faire mon habitation. Quand j'ai acheté, toute la grange était déjà dallée béton, sauf une petite partie de 22m². Je vous joins 2 photos pour illustrer (si j'y arrive !  )






Cette partie est l'emplacement de la future cuisine et j'en suis donc à réfléchir à la meilleure façon de faire le sol. 

J'ai débuté le décaissement/nettoyage (sable à 90%, au coeur des Landes). Au départ je comptais partir sur un plancher bois : sections 75x175 avec entretoises et entraxe de 40, le tout fixé par sabots sur les bords béton/terre cuite.

-Dès mes premiers coups de pelle, je suis tombée sur des bouts de l'ancien solivage (bouffé par les bestioles), et les solives étaient simplement posées à leurs extrémités sur des petites briques de terre cuite. J'ai oublié de prendre ça en photo.. Les briques étaient posées sur le sable, et les solives posées sur elles.

-J'ai aussi remarqué en dégageant les bords que le muret qui fait le tour (je ne sais pas comment ça s'appelle) et sur lequel je comptais fixer mes sabots n'était pas en très bon état à certains endroits. Clairement je ne vais pas pouvoir fixer là-dessus. Là aussi j'essaie de vous joindre les photos !





Depuis ces 2 découvertes, je me questionne :

-Est-ce que je fais le même système en posant simplement mes sections sur des briquettes à même le sable ? Cela soulagerait le volume à décaisser, règlerait aussi le problème du muret pas costaud, et m'éviterait les frais de fixations + sabots.. Précision certainement importante, le sable est dur comme de la pierre après 10cm, je dois y aller à la pioche !

-Réparer/consolider (comment?) le muret pour faire ce que j'avais prévu de base ?

-J'oublie tout ça et --- > dalle béton comme dans tout le reste de la grange ?


Que me conseillez-vous ?