Dalle chaux sur terre comment s'y prendre

Bonjour a tous voila j'ai acheté une ancienne maison dans le 49 , je souhaite la restauré que avec de la chaux et des matériaux écologique avec des méthode ancienne .

La dalle que je veut effectuer ce situe dans un garage collé a la maison c'est de la terre mais les anciens propriétaire on fait une fausse avec des parpaing que je souhaite gardé maintenant qu'elle est faite mais ils ont fait une petite partis autour en béton de ciment a mon avis avec des cailloux etc  que j'ai commencé a casser mais je veut pas détruire leur béton de ciment qui est sous la porte du garage vue que ca ne touche pas les murs je n'est pas de problème .
La terre est très compact est solide niveaux humidité ca a l'air daller vue que le dessus est toujours sec et il y a juste en dessous de leur mortier ciment qui est humide mais ca c'est normale a  cause du ciment .

Donc ma question est ce  que je peut faire un mortier chaux batard pour raccorder avec le ciment puis faire tout le reste de ma dalle en chaux sable ?

2 -ème question est ce que je doit faire quelque chose avant sur la terre genre mettre 1 ou 2 cm de chaux encore en poudre ou du sable avant de couler ma dalle qui sera en NHL5 .

3eme question je compte aussi faire une terrasse est ce que ca sera la même chose sauf que j'aurais le décaissage en plus ?

Ce garage ne sera plus un garage mais un atelier pour faire des meubles et essentiellement de la peinture et ca serais peut être aussi mon entreprise mais il n ' y auras pas de grosse charge mis a par autour de ma fausse vue que je ferais surement mes vidanges vue que j'en est une

Merci a tous dans tout les cas et courage a tous !