Thermostat ambiance connecté pour PAC air/eau chauffage au sol et rafraichissant été

Bonjour à tous,

J'écris certainement un sujet déjà connu de certain...je n'ai pas trouvé réellement de réponses à mes questions sur les topics existants....pas facile oui

ma situation : 

Maison récente 2022 avec très bonne isolation. (on a essayé de mettre le paquet). 
Voici la liste des équipements : 

- VMC double flux Atlantic OPTIMOCOSY HR ACCESS
- ECS ballon thermodynamique DE DIETRICH  KALIKO SPLIT-TWH FS 270 E
- PAC pour le chauffage au sol uniquement DE DIETRICH AWHP 11MR-2 avec sonde extérieur
- Boitier Somfy Tahoma pour le pilotage des volets roulants/ porte garage etc.
- Thermostat ambiance filaire RDH100 Siemens

Je précise que la PAC chauffage au sol et le ballon thermodynamique sont en sous-sol donc cela descend rarement en dessous de 15°.

réglage température chauffage au sol directement sur la PAC 21° 
réglage température du thermostat existant RDH100 siemens 20.5°

Je dispose (normalement) de deux circuits un pour pièces jour et un pour pièces nuit.
j'ai essayé de régler les nourrices afin de mettre moins de pression dans les pièces nuit. donc forcement plus de pression dans les pièces jour.

Etant donné que le thermostat est précis qu'a 1° près, ma température oscille entre 19° au petit matin et 22 l'après midi. (temps nuageux/pluie). Par temps de soleil, le soleil tape sur les baies vitrées et il peux facilement faire 24 l'après-midi donc trop chaud !

En règle générale, j'ai remarqué que le chauffage se met en fonctionnement au petit matin vers 07h00. Cela chauffe jusqu'à 12h/13h et cela s'arrête. le plancher continue avec l'inertie de diffuser du chaud jusqu'à au moins 15h je pense (d'où la monter haute en température l'après-midi du aussi au soleil). 
le chauffage ne se remet pas en fonctionnement jusqu'au lendemain très souvent car comme je vous dis, je dispose d'une isolation très forte et la température descend très doucement. 

Je dispose actuellement d'un abonnement classique EDF. (pas de HP ou HC).
J'aimerais à terme souscrire à l'abonnement TEMPO de chez EDF (jours bleu /blanc /rouge). Mais avant cela, j'aimerais pouvoir piloter cette PAC convenablement et maitriser la consommation.
Je précise aussi que je suis sur un projet panneau solaire...mais pas d'actualité à l'instant T. Comme je vous le disais, mon problème aujourd'hui c'est de piloter parfaitement ce chauffage.

Aujourd'hui mon thermostat ne me permet pas de : 

- programmer la PAC à des heures précises de fonctionnement
- commander à distance le chauffage en cas de journée rouge (tarif EDF tempo très cher). Oublie de passer manuellement en mode ECO avant de partir au travail.
- Prévoir peut-être une belle journée et anticiper la baisse du chauffage pour l'après-midi. (fonctions intelligente ?)
- anticiper cette inertie. 
- piloter le mode rafraichissant l'été?

J'ai cherché sur beaucoup d'endroit, et je ne trouve pas de thermostat qui pilotera ma PAC (sur les deux circuits?) à distance et de façon intelligente suivant le temps extérieur et température extérieur..
Je suis noyé dans les différents modèles qu'on essais de nous vendre.

Si quelqu'un pouvait m'aider avec son expertise, je suis preneur.

Merci d'avance, 

Bien cordialement