Isolation derrière OSB sans BA13 ?

Je me casse un peu la tête pour isoler un atelier dans une vieille maison en pierre avec des murs fraîchement enduits de chaux (des deux cotés).

Mon plan était de mettre une ossature bois de 120mm devant le mur intérieur et d'isoler avec 100mm de laine de bois semi rigide, et de finir avec un OSB de 12 ou 13mm.
Je souhaite juste avoir un peu plus de confort pour travailler, d'où l'isolation sans doute insuffisante.

Je cherche à avoir des réponses sur ces points:

- Frein vapeur ou pas ? Je ne pensais pas en mettre. Etant donné que les murs peuvent avoir un peu d'humidité remontant des fondations par capillarité, comment éviter de l'emprisonner ?

- lame d'air ou pas ? Je pensais utiliser la difference d'épaisseur entre l'isolant et l'ossature pour réaliser un vide technique de 20mm entre isolant et OSB.

- flammabilité/resistance au feu ? Les isolants naturels sont tous plus ou moins inflammables et semblent devoir être installés derrière du BA13, certains sans lame d'air. Que pensez vous de cette situation ?

J'ai vu une configuration similaire réalisé par des bricoleurs (et des video YouTube) mais je m'interroge sur sa sécurité tant au niveaux comportement au feu, et capacité a éviter la moisissure devant un mur respirant potentiellement humide.

l'OSB et les montants en bois sont pour une plus grande flexibilité pour l'accrochage des outils/équipements, et pour rattraper les inégalités des murs.

Merci d'avance pour tout conseil.