Pac atlantic alféa hybrid duo fioul - réglages générateur additionel - ECS

Bonjour à tous,

Toujours heureux propriétaire de ma Pac atlantic alféa hybrid duo fioul 16kw triphasée, j'ai fait un agrandissement de ma maison qui me fait l'utiliser beaucoup plus sur la partie chauffage (plancher chauffant).

Néanmoins, je remarque que j'ai plus de mal à faire chauffer l'ECS qui prend très longtemps. Exemple:
- 16h43 à 57,6 degrés (pour le moment réglée à 24h/24h consigne confort à 65 degrés pour cet essai)
- 2 douches vers 18h30
- 18h58 à 58 degrés
- 1 douches vers 19h00
- 19h08 à 48,7 degrés avec le bruleur qui se met en route marqué:
Etat Générateur Supplémentaire "En Service pour ECS"
Etat ECS "Charge active"
- 19h34 à 48,5 degrés avec le bruleur qui s'arrête (durée 26mn) marqué:
Etat Générateur Supplémentaire "Libéré pour ECS"
Etat ECS "Charge active"
- 19h53 à 49,9 degrés avec le bruleur toujours arrêté marqué:
Etat Générateur Supplémentaire "Libéré pour ECS"
- 1 petite vaisselle à 20h00 
- 20h04 à 43,1 degrés avec le bruleur toujours arrêté marqué:
Etat Générateur Supplémentaire "Temporisation arrêt active"
- 20h15 (environ) à 42 degrés avec le bruleur qui se met en route marqué:
Etat Générateur Supplémentaire "En Service pour ECS"
Etat ECS "Charge active"
- 20h19 à 42,4 degrés avec le bruleur qui s'arrête (durée environ 5mn) marqué:
Etat Générateur Supplémentaire "Libéré pour ECS"
- 20h40 à 44,7 degrés avec le bruleur toujours arrêté marqué:
Etat Générateur Supplémentaire "Temporisation arrêt active"
- 20h04 à 43,1 degrés avec le bruleur toujours arrêté marqué:
Etat Générateur Supplémentaire "Temporisation arrêt active"
Etat ECS "Charge active"
- 1 douche express vers 20h50
- 20h59 à 44 degrés avec le bruleur toujours arrêté marqué:
Etat Générateur Supplémentaire "Arrêt"
Etat ECS "Verrouill. charge actif"

Concrètement plutot que ces soubresauts qui ne durent pas je voudrais que la chaudière fioul dure beaucoup plus longtemps et je suis persuadé qu'il faut jouer sur ces variables mais ne sais pas à quoi ils correspondent:
- 3700 Libération sous T° ext (température extérieure): 10°C
NB: la température est bien en deçà car à 3,2°C
- 3705 Temporisation à l'arrêt: 12mn
- 3720 Intégrale libération relève chaudière: 30°C.min
- 3723 Temps blocage générateur: 10mn

Quelqu'un peut-il m'orienter sur ce que veulent dire ces réglages?

Merci d'avance!