Pose de platine sur brique platriere

Bonjour aux bricoleurs
Je vais essayé d'être aussi clair que possible sans schéma.
je dois poser un robinet de douche sur un mur en brique platrière de 7cm d'épaisseur.
De l'autre coté du mur, c'est le cellier, ou je pensais rajouter une cloison sur rail histoire de cacher les tuyaux multicouches que je vais installer et de ne pas avoir à faire de saignées. Je pensais mettre une platine toute prête mais les cotes de raccordement sont plutôt faites pour un montage sur cloison sèche.
Des idées ???
Merci à vous
PS : inutile de me dire de faire un devis auprès d'un artisan, mes finances ne le permettent pas