Prévision alimentation maison en 32mm

Bonjour,
Je suis en train de rénover une grande maison pour en faire un gîte qui pourrait accueillir pas mal de monde dans le futur (au max 14-16 personnes).
Actuellement, la maison est sur deux niveaux avec la possibilité d'un troisième niveau avec des combles aménageables.

Dans un premier temps, j'aurai :

• 2 WC
• 2 douches
• 2 eviers de cuisine (j'ai la possibilité de faire un gite au RDC et un à l'étage)
• 2 lave-linge
• 2 lave-vaisselle
• 3 lavabo (1 simple et un double vasque)
• 2 douches

Si j'applique la règles des coefficients, j'arrive à un total de 18.5.
Si j'aménage les combles, je risque de rajouter, un WC et une salle de bain à l'étage :

• 1 WC
• 1 douche
• 1 lavabo

J'arrive à un total de 22.5.

Les abaques que j'ai pu trouver plafonnent à 15 avec un diamètre intérieur de 20mm.

Actuellement, la maison est alimentée par un tuyau PEHD de 32mm, ensuite, j'ai une réduction en tuyau acier 26mm, grosso modo diamètre intérieur 20mm.
Je dois refaire l'alimentation de la maison, les tuyaux sont tout rouillés...
Je m'interroge à faire l'alimentation en multicouche 32mm, donc diamètre nominal en 25-26mm.

Pour être plus précis, je peux être en 32mm après mon tuyau PEHD avec réducteur de pression (calibre 25mm), clapet anti-pollution en 32mm, puis une nourrice où je rentre en 32mm.

Sur cette nourrice, je peux alimenter directement en 1/2 :
Le rez-de-chaussée  :

• 1 WC
• 1 Douche
• 1 lavabo
• Ainsi que le WC de l'étage (plus facile pour l'aménagement).

Donc un total de 4.5.

A la sortie de cette nourrice, je pourrais sortir en diamètre 26, donc diamètre nominal 20, le reste de la maison.
Donc dans le scénario le plus consommateur : 22.5-4.5 = 18

Avec un coefficient à 18, je suis assez proche du max de l'abaque qui donne un diamètre intérieur de 20m, (donc tuyau en 26mm).

Après avoir regardé pour acheter les équipements (réducteur de pression, clapet anti-retour....) ainsi que le multicouche 32, je vois qu'il y a beaucoup moins de choix.

La question que je me pose : est-ce vraiment une bonne idée de faire un départ en 32mm ou je suis vraiment très sur-dimensionné ?
J'envisage de tout faire en multicouche 32, plus facile à manipuler que le PEHD 32mm, j'ai la pince à cintrer et sertir du 32.
Mon idée de partir en 32, c'est aussi à cause des coudes qui font perdre pas mal de diamètre intérieur. J'avais peur d'avoir trop de perte avec des coudes sur des tuyaux en 26mm.

Merci d'avance.