Avis sur seuil de porte fenêtre "PMR"

Bonjour à tous !

Après de nombreuse recherche sur le net je ne trouve toujours pas la réponse à ma question alors me voici devant vous 

Ma question est peut être de niveau "enfant" pour certain connaisseur mais voilà.
J'ai fait réaliser le changement de l'intégralité de mes menuiseries. J'ai également des porte-fenêtres. Je n'ai pas été présent lors du chantier et j'ai découvert à la fin que j'ai des seuils plutôt "haut". Pourtant sur devis il est noté accès PMR. Actuellement chaque seuil n'est pas de la même dimensions, certain font environ 2cm et d'autre + de 3cm.
La pose c'est effectué sur dormant conservé si je ne me trompe pas de formulation.
Lorsque j'ai posé la question à l’artisan il m'a indiqué que c'est mon parquet qui n'est pas forcément droit et que sur dormant il ne pouvais pas descendre plus bas.

Est ce normal d'avoir cette pseudo marche lorsqu'on est sur dormant conservé ?
Les finitions reste plutôt très bien pour le reste donc je suis plutôt content du chantier mais étonné par cette finition là. 
A vos avis