Rénovation mayen dans les Alpes en Suisse : quel choix de matériaux pour l'isolation intérieure ?

Bonjour,

Nous sommes en train de rénover un mayen situé à La Sage à 1'600 mètres d'altitude (Val d’Hérens dans les Alpes en Suisse), avec une exposition très ensoleillée.
Le bâtiment est constitué de madriers anciens, fortement disjoints (anciennes grange/étable, avec ouvertures importantes). Nous devons réaliser une isolation par l’intérieur en respectant une valeur U ≤ 0,25 W/m²K par élément (ou fournir un justificatif global).

A. Concept initial envisagé pour les façades (isolation intérieure)
Description de l’extérieur vers l’intérieur :
• Conservation des madriers existants tels quels (sans rebouchage des interstices)
• Treillis anti-rongeurs
• Pare-pluie
• Lattage de support (env. 3 cm + correction des irrégularités)
• Panneaux PIR Premium 80 mm + étanchéité des joints (type pare-vapeur)
• Lattage technique 30 mm
• Fermacell en finition intérieure

Cependant, plusieurs professionnels nous ont alertés quant au risque de condensation, en raison des imperfections de l’étanchéité du pare-vapeur (concentration du passage de vapeur dans des endroits spécifiques).

B. Variante envisagée
Description de l’extérieur vers l’intérieur :
• Calfeutrage des madriers afin d’assurer une étanchéité à l’air (et amélioration acoustique)
• Isolation en fibre de bois ou laine minérale env. 150 mm
• Frein-vapeur hygrovariable
• Lattage technique 30–40 mm
• Fermacell en finition
Remarque : dans cette variante, la protection anti-rongeurs n’est pas encore prévue.

Nous nous demandons si cette deuxième solution est plus pertinente d’un point de vue hygrothermique, ou si une autre approche serait recommandée.

Autres éléments à isoler
Nous aurions également besoin d’un concept pour :
• L’isolation du toit (réfection complète prévue, isolation par l’intérieur)
• L’isolation du plancher entre le rez-de-chaussée et le sous-sol (demi-niveau creusé, cave maintenue autour de 0 °C)

Peut-on envisager un principe similaire à celui des façades pour ces éléments ?

Contraintes
• Surface au sol très réduite (env. 30 m²) : nous souhaitons optimiser au maximum l’espace intérieur.
• Pour bénéficier d’une subvention cantonale (Valais), une valeur U de 0,20 W/m²K par élément est demandé. Toutefois, nous privilégions la conservation de surface habitable si un compromis s’avère nécessaire (respect uniquement des exigences légales)

Nous vous remercions d’avance pour votre retour et vos recommandations.

Catherine