Comment gérer l'affaire ?

Bonjour a tous

Bon, nous n'avons pas a proprement parlé des problèmes avec notre constructeur, mais nous aimerions savoir quels droits nous avons dans le cas suivant.

Petit historique : 03 Aout 2007, réception de la maison. Comme nous l'avions pressenti, le chef de chantier ne nous remet les clés uniquement si nous n'emettons pas de réserves, soit (je sais c'est pas bien). Donc pas de réserves notées, mais la promesse de la part de notre chef de chantier que les quelques désordres constatés seraient réparés et que le chèque des 5 % ne serait encaissé qu'après réparation des désordres. Jusqu'à février 2008, aucune nouvelle du constructeur, et chèque toujours dans le dossier à l'agence
Février 2008, Le nouveau responsable d'agence nous contacte pour comprendre pourquoi notre chèque est toujours dans notre dossier. On lui explique alors l'accord oral passé avec le précédent responsable, et celui ci s'engage alors à faire intervenir les artisans pour finir les réparations.

Aujourd'hui, soit 1 an et 27 jours après, le chèque n'est toujours pas encaissé.
Nous avons demandé à notre banque ce qu'il en était, et elle nous a assuré qu'elle n'autoriserait pas l'encaissement du chèque car le délai légal d'encaissement d'un chèque est de 1 an et 8 jours.
Bien entendu, nous n'avons pas de nouvelles de notre constructeur.

Que va t'il se passer maintenant ?

Le constructeur a t'il le droit de nous redemander un chèque ?
Peut-il toujours essayer de l'encaisser ?
L'argent correspondant aux 5 % est placé sur un livret. Sommes nous en droit de l'utiliser ?

Merci d'avance a tous pour vos réponses.

A+