De la précision de la notice descriptive

Bonjour,

Je me pose la question de savoir jusqu'à quel point cette notice descriptive doit être précise.

Nous sommes en pourparler très avancé avec un constructeur et nous trouvons sa notice descriptive comment dire peu précise par rapport à d'autres.
En fait, cette notice et celle de la maison type et nous avons changé pas mal de choses qui passent en plus value ou moins value.
C'est écrit sur le devis prix : plus value plancher chauffant électrique mais il n'est pas mentionné dans la notice.

Il nous a dit, qu'il joindrait cette feuille en annexe à la notice. Nous doutons que cela ait une valeur quelconque, est-ce le cas ?

De plus, tout à la fin, il y a des clauses complémentaires dont :" XXX se réserve le droit de substituer tout produit par un produit similaire (problème d'approvisionnement, délai, etc.)"

Est-ce bien légal ?

Merci d'avance