Comment choisir une plaque à induction

Moi je ne jure que par GAGGENAU et SIEMENS

bonjour,

Pour l'induction je ne vais pas te donner de marque car chacun à ses préférences ( évitez ARISTON peu fiable ) mis à part cela je conseil de prendre une plaque 3 feux une quatre feux ne servira à rien et avec 3 feux tu auras un petit , un moyen et un très grand pour la cocotte ou poele grand diamêtre

Attention à l'alimentation electrique de 32A indépendant ( pas couplé avec autre chose )

Merci pour cette precision, je vais le preciser au constructeur quand meme.

et sur une plaque 5 foyers vous en pensez quoi ?

Le nombre de niveau de réglage est important. Plus il y en a, plus ca sera précis.
Et si possible, avoir un minuteur par foyer...c'est très pratique.

LA MARQUE sera surement sauter comme mon four. j'ai lu que la fonction booster et la minuterie individuelle etait importante. la puissance en watts est elle importante ? en a t'on vraiment l'utilité ?

merci de vos reponses ma lanterne est eclairé

SAUTER est la meilleur marque dans le marche de l'induction en moyenne gamme.

ARISTON faut eviter en effet en induction comme en Lave vaisselle (peu fiable en ce moment)

peach59 a écrit:

LA MARQUE sera surement sauter comme mon four. j'ai lu que la fonction booster et la minuterie individuelle etait importante. la puissance en watts est elle importante ? en a t'on vraiment l'utilité ?

merci de vos reponses ma lanterne est eclairé

J'ai une Sauter (et mes beaux parents aussi), (une STI764 au quelque chose comme ça) : rien à dire.

3 feux (donc un petit / grand adaptable : comme déjà dit, bien plus pratiques que 4 feux inutilisables en même temps), une minuterie sur chaque, un mode boost, un mode mémoire.
Bonne puissance, simple, ergonomique, efficace !

Il y surement mieux, mais achetée sur internet à 450 euros, je ne suis pas mécontent de mon achat !

Ma femme regrette que l'on ait pris 3 plaques plutôt que 4. Surtout les jours où on a du monde et pas mal de cuisine...

Bonjour

En passant par là j'en profites pour ajouter quelques questions au sujet.

J'ai lu qu'il fallait privilégier le fait d'avoir 1 inducteur par foyer pour ne pas "partager" la puissance disponible, mais entre une plaque 2 inducteur 4600 Watts pour 4 foyers, et la même 4 inducteur de 2300 watts chacun ?

Que valent ces nouvelles zones modulable ou continum selon les marques?

j'ai trouve une 4 foyers 599.00 (sti882BF1) et une 3 foyers 529 (sti874XF1), en puissance elle font 7 200 watts (ca m'as l'air bien) par contre le reste du descriptif comprend pas tout.

autant les caracteristique du lave vaisselle je veux pas tout savoir, mais la plaque c'est un ustensile indispensable, alors je veux le top du top et pas regretter mon achat. au niveau prix c'est le budget prevu donc ca vas.

J&C a écrit:

Bonjour

En passant par là j'en profites pour ajouter quelques questions au sujet.

J'ai lu qu'il fallait privilégier le fait d'avoir 1 inducteur par foyer pour ne pas "partager" la puissance disponible, mais entre une plaque 2 inducteur 4600 Watts pour 4 foyers, et la même 4 inducteur de 2300 watts chacun ?

Que valent ces nouvelles zones modulable ou continum selon les marques?

Le fait de partager un inducteur entre feux peut en effet limiter la puissance (si un feu est au max, l'autre sera limité à mi puissance par exemple).

La zone modulable fonctionne très bien sur la sauter : comme les autres feux, elle détecte la présence ou non d'éléments et donc met en fonctionnement uniquement la (les) zone(s) nécessaire(s).

Pour revenir aux 3 ou 4 feux : ca doit être assez personnel. En effet 3 feux peuvent être limite, mais sur une 4 feux, la place disponible pour chaque n'est vraiment pas terrible : si on met une grande poele, les 2 feux mitoyens sont parfois inutilisables, ce qui n'est pas le cas sur une 3 feux...

PS : j'ai une STI664, identique à la 764 qui a 10 sécurités au lieu de 7. Il y a aussi la 864, idem 764 avec des LED d'indication de puissance

bonjour,

j'ai actuelle une plaque Brandt 3 feux avec 1 minuteur.
Le fait d'avoir 3 feux me suffit mais je prendrai 3 minuteurs pour la prochaine plaque.
Le "gros" feux a un inducteur pour lui tout seul et les petits feux partagent le même induteur. C'est parfois génant (mais maxi 10 fois par an... de préférence quand tu invites et fait des plats assez compliqué).

fafasse a écrit:

Le fait de partager un inducteur entre feux peut en effet limiter la puissance (si un feu est au max, l'autre sera limité à mi puissance par exemple).

Donc il vaut mieux un inducteur commun de 4600W que deux de 2300W puisque si tu n'utilise qu'un seul des deux feux, tu as une puissance superieure disponible ?

Au regard des caractéristiques suivantes (de ma plaque) je pense que oui :

Puissance maximum de l'élément chauffant en W : 2200 Puissance maximum de l'élément chauffant en W du foyer N°2 : 3100 Puissance maximum de l'élément chauffant en w du foyer N°3 : 3600
La puissance max totale de la plaque est 7200W. (on voit bien que c'est moins que la somme des 3 feux)

Lorsqu'un des deux foyers de gauche (inducteur partagé) est sur boost, l'autre est limité à 6 (sur 12).
Sincèrement, c'est très rare que cela soit dérangeant : le mode boost (ou à fond) ne s'utilise pas sur le long terme, mais plutôt pour porter à ébullition etc... Donc même si tu as aussi besoin de toute la puissance sur l'autre feu, ca ne dure donc pas longtemps. Et il y en a toujours un troisième...

Tu peux regarder le site Sauter, il y a les notices en ligne. Les autres fabricants font peut être pareil, ce qui peut permettre de comparer.

Sinon, Sauter aussi pour moi, 3 feux avec une minuterie par foyer.

fafasse a écrit:

Tu peux regarder le site Sauter, il y a les notices en ligne. Les autres fabricants font peut être pareil, ce qui peut permettre de comparer.

C'est d'ailleur vraiment sympa, de tête on en trouve sur les sites de samsung et de dietriec, c'est pas mal de se donner une idée avec le mode d'emploi des fonction et si cela semble ou pas facile d'utilisation. Parce que ce soit n'importe quel magasin ce qui interesse le vendeur c'est les caracteristiques du bon de commande ^^

Je suis pour les 5 feux, car je cuisine pas mal, et j'ai régulièrement un problème avec ma plaque 4 feux où toutes les casseroles ne peuvent tenir en même temps. Mais je pense que 5 feux, c'est utile pour qui cuisine quand même beaucoup! 3 feux, ça me ferait peur, au niveau de la gestion le jour où l'on reçoit. Il faut au moins un feu où l'on peut mettre une grosse casserole type cocotte!

Bonjour,

Je suis intéressé par cette plaque

Mais ne pensez vous pas que 5400W pourrait être un peu léger ?
Est ce que le fait qu'il n'y ait pas de booster est un gros désavantage ?

NB, son prix actuel est de 350€

Merci pour vos conseils !
BOSCH PIM611R14EInformations produit



3 foyers induction
Arrière gauche 240 mm : Foyer normal 2.2 kW, booster = NO_FEATURE
Arrière droit 145 mm : Foyer normal 1.4 kW, booster = NO_FEATURE
Avant droit 180 mm : Foyer normal 1.8 kW, booster = NO_FEATURE
Commande Superquattro
Réglage électronique sur 17 niveaux de puissance.
Témoins de chaleur résiduelle pour chaque foyer
Timer sur chaque foyer
Sécurité surchauffe
Sécurité enfants, Sécurité surchauffe, Reconnaissance casserole
Câble de raccordement 1,1 m
Puissance de raccordement 5400 W

Si on a la place, c'est pas mieux deux dominos de 2 ? On rajoute un domino grill au milieu et comme ca on peut mettre quatres casseroles et faire griller au milieu....

Je suis aussi en train de regarder pour changer ma plaque a induction, actuellement c'est une CANDY , et elle ne marche pas comme il faut :/ Pourtant elle est recente elle n'a que 2 ans. C'est une 4 foyer , elle a tres bien marché pendant 13 mois et puis apres des que l'on allumait le 3ème foyer la plaque ne repondais plus sur les commandes, elle restait allumé mais plus de chauffe et impossible de l'eteindre:/ alors en attendant la prochaine on ne se sert que de 2 feux.

Je suis en train de regarder pour une Bosch 3 foyer, je ne pense pas reprendre une 4 meme si je cuisine tout le temps je n'arrivais jamais a faire tenir 4 récipients en meme temps sur la plaque il y avait toujours une casserole a cheval sur le 4ème ce n'etait pa pratique.

Je fais remonter ce post pour éviter d'en créer un nouveau...

J'envisage d'acheter une plaque induction SAUTER STI984X http://www.ubaldi.com/electr[...]sti984x.php
à moins de 500 € je trouve que le rapport qualité/prix a l'air bon...
Qu'en pensez-vous ?

Caractéristiques principales :

Modèles : Induction
Type d'appareil : Integrable
Surface : Vitrocéramique
Couleur : Noir
Type table de cuisson : Induction
Nombre de foyer : 3
Type de foyer : Induction
Puissance foyer ARG/ARD : - / 3100
Puissance foyer AVG/AVD : - / 2200
Foyer G/D : 4600 / -
Nature des commandes : Sensitives
Dimensions produit (Largeur x Profondeur) : 55.8 / 48.8
Dimensions de l'encastrement en cm (L x P x E) : 56 / 49 / 6.4
Poids (en Kg) : 14


Qu'en pensez-vous ?
Merci pour vos avis...

J'en prendrai une sans contour inox = plus facile à nettoyer
http://www.ubaldi.com/electr[...]i884bf1.php

Lynette

Non pas galère mais si j'avais eu le choix avec et sans j'aurais pris sans.

Bonjour,

désolé, je me greffe un peu sur votre sujet pour vous posez une question simple.
Je n'ai jamais cuisiné avec une induction et je ne connais personne qui en a une donc, est-ce vraiment bien?
Je cuisine pas mal et je me demande si on peut réellement saisir une viande ou un poisson comme au gaz?
J'ai connu les vitrocéramiques, halogènes et la plaque électrique des cité U et
Merci juste de me donner un retour d'expérience.
On aimerai se passer du gaz dans notre prochaine construction et donc investir dans une plaque à induction.

Voilà voilà...

Bonsoir,

Nous avons une plaque mi-induction, mi-gaz et je me sers des deux. En ce qui concerne l'induction il est vrai que l'on peut aussi bien faire mijoter un plat ou booster pour faire bouillir de l'eau ou saisir de la viande. Rien à voir avec la vitro ou halogène.

Je ne regrette pas d'avoir de l'induction et vous le recommande.

Lynette

Merci beaucoup pour votre réponse.