Validation d'installation (Diamètre.Disconneteur.Débit)

Bonjour à tous je suis nouveau sur ce forum, je n'ait pas fait construire mais j'ai acheter une maison à rénover, je vais refaire toutes la plomberie à zéro.

C'est une maison de 160 m² environ avec Cave en sous sol, Rez de chaussé, étages, combles aménagé . La cuve de récupération d'eau se trouvera enterré dans la cave et il n'y aura aucun point d'eau dans les combles.

J'ai parcourus le forum avant de faire mon schéma, j'ai essayer de faire au mieux pour les diamètre j'ai vu que certain mettait du 12 pour les lavabo et d'autre du 16, du 16 pour les douche d'autre du 20.

Donc moi j'ai choisi du 20 pour les douche et baignoire, je souhaite avoir dans les douche des plafonnier style pluie.
Ecco Charade 500x500

• Composé de 144 buses anti-calcaire en silicone
  
• Débit conseillé de 6 litres/minute
  
• Débit maximum avec réducteur 14litres/minute
  
• Prise d'eau 1/2 gaz

Donc à ce niveau pour avoir un débit correct je ne sais pas trop quoi faire.

Actuellement avec le réseau que j'ai, du cuivre j'ai un débit assez faible, je ne sais pas si cela vient de l'installation, tuyau encrassé Etc...


Donc mes question :

- Est ce que mon schéma est correct?
- Que dois-je faire pour avoir un débit correct ( accélérateur)? Sera t-il reglé après le changement d'installation ?
*Les points Flou
- Le disconnecteur ne sert pas pour mettre l'eau du réseau au cas ou ?
- Comment raccorder l'eau de secours à la machine à laver ?

Matériaux :

Multicouche
PER

Schéma :J'ai refait le schéma avec paint c'est mieux.
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Merci à tous de votre aide.