VDI, Domotique, cablage

Bonjour à tous,

Je suis un peu perdu, même beaucoup, par rapport au VDI, domotique, etc...
C'est pour de la construction. Mon constructeur m'a dit que c'était du grade 3 d'origine (sans plus value, cool!). Il faut que je lui demande si les cables utilisés sont bien en CAT5 FTP, c'est bien ca? Et les prises en Cat 6, Toujours ca?

Alors une chose que je ne comprend pas, mon constructeur me dit que la TV est quand meme par prise coaxial. Normalement avec du grade 3, on peux tout faire passer par RJ45 non? (sauf pour le satellite). D'ailleurs, à ce sujet, je dois faire poser, cable coaxial (pour SAT) + cable antenne classique? Ou un seul de ces 2 cables suffit?

Ensuite, combien preconisez vous de RJ45 par pièces pour etre confortable? Quitte a ne pas toutes m'en servir de suite, je souhaite que le réseau soit evolutif. La maison fait 100m², un sejour, 3 chambre, une SdB. Pour l'instant est prévu :
Séjour : 1 TV+ 1 Tél (donc RJ45) + 4 prises elec derriere TV
5 autres prises elec répartis dans le sejour
Chambre 1 : TV+ 1 RJ45
Chambre 2 et 3 : 1 RJ45
Entrée ; 1 RJ45

Donc si mes souvenirs sont bons, ca fait 5 au total. Ce qui me semble très peu, mais je n'ai pas trop de vision sur les possibilités de ce système.

Une autre petite question qui a surement rien a voir. La domotique et le VDI sont elles 2 choses bien différente?
Je souhaite prévoir le cablage pour de la domotique. Donc si j'ai bien compris tout pouvoir commander à parir d'une console.
Comment ce se passe pour prévoir ce cablage? Que faut il prevoir en plus de l'installation electrique classique?
Y aura t-il une grosse plus value?

Merci beaucoup de votre aide!