Besoin d'avis d'utilisateurs de Plaques Mixtes : Induct°/Gaz

Bonsoir,
Moi je préfère la Table mixte SAUTER STI965B car il y a 1 induction +1 bruleur gaz devant et derrière.
Et avec le gaz on peut toujours faire des confitures, dignes de ce nom, à la bassine en cuivre !

Salut Xan,

Dans tous les cas ca te couteras moins cher d'utiliser l'induction, le gaz revient finalement plus coûteux !
Gaz bouteille: L'induction évite la contraite de changer de bouteille (+ emplacement bouteil supprimé)
Gaz naturel (de ville) si pas de chauffage centrale gaz l'abonnement peut être supprimé !

Puis en cas de panne élect y'a de bon traiteur en France

Bonjour C-R,

tu penses que l'induction revient moins cher lorsque le Kw est à plus de 50 centimes ???

Je n'ai pas le gaz de ville, une grosse bouteille me dure environ 10 mois... à 26 € environ ça fait 2,60 €/mois en utilisation gaz uniquement...
Je ne suis pas sûre que l'induction soit moins chère dans les cas de jours rouges... et surtout je ne pourrais pas utiliser ma batterie actuelle (casseroles céramiques et poêle "noire" ardéchoise...)
Car même avec un disque adaptable il y a déperdition de chaleur... Donc perte d'énergie...

JoeRick, la Sauter est très bien en effet mais les bords ne sont pas inox... et Mr XAN n'aime pas trop le principe des dominos car il préfère des dimensions d'encastrement standard... quand il sera nécessaire de changer la plaque...
Moi j'aime bien les dominos... mais il manque ce fameux bord inox... dommage...

En moyenne le gaz revient à 380KW/H et 290 pour l'induction.

Tout ceci est calculé sur une moyenne de conso, c'est domage que je n'ai pas tous les critères qui définissent ce calcul.
De souvenir ce calcul tient compte du temps de chauffe (induction bcp plus rapide), de l'économie réalisée en cas de mijotage de plat (pas de perte de chaleur),
de la possibilité de chauffer en très basse température (avec le gaz on ne peut pas descendre aussi bas que l'induction). etc...

Je fait des recherches pour retrouver tous les ingrédients.
Quand j'avais trouvé ce doc cela m'avais fait penser à l'argumentaire des vendeur d'adoucisseur

Bonjour

nous avons la RGI 640 avec bords inox et en sommes satisfaits.

Lynette

De chez Rosières.

Bonjour a tous,
Je crois que je vais choisir 3 brûleur gaz +1 plaque électrique.... Comme mon ancienne gazinière âgée de 15 ans et qui marche super !
La plaque me sert à maintenir au chaud car c'est vrai que le gaz ne "descent" pas assez bas en température. Sinon MO pour maintien au chaud mais pour certain plat uniquement.

Voici quelques infos sur la plaque


Table mixte induction gaz •RGI 640 IN Version Inox
•Commandes sensitives / manettes
•2 boosters
•2 minuteurs 99 mn
•Accès direct à la puissance maximale
•2 foyers induction indépendants
•2 foyers gaz
•9 positions de cuisson par affichage digital
•12 positions de cuisson par manettes
•Allumage électronique intégré
•Sécurité gaz par thermocouple
•Grilles individuelles en fonte
•10 niveaux de sécurité
•Dessus en verre vitrocéramique
•Cadre ultra-plat inox

Ci-dessous le lien pour plus de renseignement et photo
http://www.rosieres.fr/produ[...]prod=RGI640

Lynette