Besoin d'information sur les soudures à l'étain

Bonjour,

venant de retrouver une connexion internet normale , je viens de nouveau vous solliciter.

Ayant réalisé une partie de mon faitage, j'ai utilisé des baguettes ou targettes avec 33% et 40% d'étain.
Pourriez-vous m'indiquer quelles sont les différences d'application selon le % d'étain et selon le type de matière à souder : cuivre, zinc, plomb... ?
Personnellement, je n'ai pas vu de différence en soudant du zinc.

Ensuite, auriez-vous un truc ou une astuce pour souder "facilement du vieux zinc" ?
En effet, je remets à titre décoratif les épis et la galerie "qui sont en zinc" et qui ont 90 ans environ.
Pour faire la partie qui est en photo, j'ai poncé l'ancien zinc jusqu'à le remettre à blanc et, pour les zones difficiles d'accès, je le "gratte".
Ensuite, acide, pierre d'ammonique et j'ai quand même du mal à souder.
Je suppose donc que le vieux zinc perd de ses propriétés ?

Pour finir, ma panne se bouffe juste au dessus de la zone qui vient au contact pour souder.
Je ne comprends pas puisqu'à ce endroit, il n'y a jamais rien : pas d'étain pas de contact avec la pierre ni avec les parties à soouder. J'ai donc mis de l'étain pour voir si ça protège.
Qu'en pensez-vous ?

Merci d'avance pour vos réponses.

NB : pour des raisons d'étanchéité, l'épis repose sur une base en zinc neuve et totalement étanche au cas où l'épis fuierait. Il est donc là à titre décoratif.
Dans un sens c'est aussi bien car il a pris de la hauteur et c'est plus harmonieux.