MOB partiellement enterrée : quelle solution ?

Bonjour,
Je compte faire une extension d'une maison ancienne dont le sous-sol est légèrement enterré (80cm à peu près) (je dis à peu près car nous ne serons propriétaire que dans quelques mois si tout va bien et je n'ai pas encore mesuré précisément).

L'extension serait à même niveau que la maison pour simplifier les circulations. Un peu moins de 40m² d'emprise.
La partie "sous-sol" serait composée d'un garage (avec une porte intérieure allant au sous-sol existant) et un bureau assez grand auquel on accèderai par un escalier depuis le rdc.
Le rdc serait composé de deux chambres, une salle d'eau et le couloir desservant ces pièces et l'escalier descendant, et allant à la partie ancienne bien-sur.

J'aimerai rendre ces nouvelles pièces bien isolées, par souci d'économie d'énergie. Il va y avoir une chaudière à condensation desservant déjà la maison ancienne, le réseau sera étendue avec des radiateurs adaptés aux nouvelles pièces.

Ma question : comment obtenir une continuité d'isolation sur le mur du sous-sol qui sera composé de parpaings sur 80 cm et d'une ossature avec isolation sur la partie haute ? Je n'ai pas envie de doubler l'épaisseur du mur de parpaing avec de l'isolant et réduire considérablement la surface intérieure. Est-ce que les brique béton cellulaire ou autres briques avec un bon pouvoir isolant seraient adaptées ?

note 1 : il n'y aura pas je pense de vide sanitaire car je ne vais pas risquer des fouilles plus basses que celles de la maison existante, évidemment. Et juste pour un garage et un bureau, le vide-sanitaire me semble superflu, non ?

note 2 : en auto-construction, sans délais, sans stress, mais sans vraie expérience à part l'aménagement intérieur (à peu près tout le second œuvre)