Dalle bois qui s'affaisse

Bonjour
Nous avons construit par nous-mêmes une extension de maison en ossature bois. C'est un R+1 de 40m2 au RDC et idem à l'étage, d'une hauteur de 6m, sur une dalle bois. La dalle bois est constitué de poutres qui reposent sur 5 plots en béton, d'un côté, sur lesquels sont accrochées les solives du plancher bois. De l'autre côté, les solives reposent sur une muralière attachée à la dalle de l'ancienne maison. Les murs sont en ossature, remplis d'isolant. Les sols sont en parquet au RDC et à l'étage.
Nous avons l'impression que la maison s'est légèrement tassée du côté des plots bétons car on ressent une pente dans la pièce.
Cela peut-être dû au bois qui a travaillé ou les plots qui se sont un peu tassés dans le sol ? Quand on a posé toutes les poutres, l'ensemble était de niveau et les murs d'aplomb au fur et à mesure de la construction.
Contrairement à une maison béton, on ne peut pas voir de fissures ni les mesurer. A première vue, on ne constate pas de défaut dans les poutres porteuses de la dalle bois, ni d'écartement entre les poutres. On constate 5 millimétres de différence par rapport à aplomb quand on vérifie l'aplomb sur la façade (avec un niveau de 50 cm de long).

Nous aimerions mesurer l'inclinaison possible de la maison et son évolution dans le temps pour réagir rapidement et consolider les plots si besoin. Nous devons encore poser le bardage bois et ce poids va s'ajouter à la façade.

Question :

Existe-t-il un moyen économique pour mesurer l'évolution de l'inclinaison de la maison et son éventuel tassement d'un côté ? Peut-on fixer un niveau sur une poutre porteuse et vérifier s'il bouge dans le temps ? Cela ne me donnera pas le degré d'inclinaison ? Existe-t-il des niveaux gradués précis ?
Où poser ces outils de mesure ?

Merci d'avance pour vos réponses,
Cordialement,
PV