Offre Antargaz, Primagaz, bonne idée ou à abandonner?

Bonjour tout le monde

Et oui, sempiternelle question, mais vu que chaque situation est particulière alors je vous soumet mon problème. J'avais déjà sollicité vos avis quant à un système de chauffage/ECS par une chaudière à pellet, mais après réception de devis, j'abandonne, ou plutôt diffère, l'idée. Notre budget de construction est serré. Plutôt que d'aller voir un "grand" constructeur qui nous promet une construction pas cher, labellisé BBC mais de piètre qualité, nous avons opté pour un constructeur qui nous fait une maison sur-mesure, avec des matériaux de qualité et une main d’œuvre tout aussi qualifiée. Du coup nous aurons moins grand mais mieux finit, tout du moins l'espérons nous. En accord avec le constructeur, nous avons préféré privilégier l'isolation. Du coup cela grève fortement notre budget système de chauffage et production d'ECS. "Bon et ta question?" me direz vous, j'y viens.
Donc, pour ce système de chauffage et production d'ECS, je me suis fais la réflexion suivante. Mettre en place un plancher chauffant basse température, installer une tuyauterie, raccordement qui permet le changement de système, et du coup opter pour une offre type Antargaz, qui propose l'enterrement d'une citerne, le raccordement et la livraison gratuite du gaz. Le coût est moitié mois important que celui d'une PAC Air/Eau, et encore moindre qu'une chaudière à pellet. L'idée est donc de mettre de coté pendant 5 ans, voire un peu plus, et dès lors que les finances le permettront, changer le système pour un nouveau qui dans ce laps de temps aura certainement évolué.
Etant donné que nous avons misés sur une isolation que nous pensons performante, que nous souhaitons nous équiper d'un poele à bois, pour l'agrément mais aussi pour un chauffage d'appoint, notre consommation de gaz devrait être peu importante? Nous devrions rentabiliser le tout rapidement?
Suis-je dans l'erreur? Est ce que je dois revoir toute ma stratégie?
Merci de m'avoir lu, et merci pour vos réponses et conseils que j'espère nombreux.