Faire construire une maison simple

Bonsoir, après une dizaine d'années en location, je souhaite devenir propriétaire. Nous sommes un jeune couple avec une petite fille de deux mois.
Je suis intéressé par l'achat d'un terrain proche de mon travail en centre Bretagne. C'est un lotissement où les terrains vont de 500 à 1000 m². Le m² est à 20 euros,les terrains sont alimentés en eau,électricité ,gaz et téléphone.

J'ai trouvé beaucoup d'informations sur ce forum.
Mon budget grand max est de 100 000 euros tout compris.Si je compte 15000 euros pour le terrain, il me resterait 85 000 euros pour construire.

Je ne connais pas grand chose en construction,donc je ne ferais que peu de choses moi même.
Nous souhaitons une maison simple avec garage et 3 chambres, à étage ou de plain pied peu importe.

D'après ce que j'ai pu lire ici, il serait intéressant pour mon budget de faire une construction en parpaing avec ite pse+enduit. J'ai un petit budget certes mais je souhaite miser sur l'isolation tout de même. Au niveau chauffage,je ne sais pas trop.On a du gaz mais je ne sais pas si je devrais m'en servir? Je serais bien partant pour un plancher chauffant éléc ou simplement des radiateurs. J'aime beaucoup le confort du plancher chauffant.

Je pense contacter très prochainement un maître d'oeuvre du coin.

Voilà, dites moi si vous pensez si tout cela est réalisable ou non,et pourquoi.
Merci.