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Réalisation d'une cave à vin dans le garage ???

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Env. 30 message Cotes D'armor
Bonjour à tous,

J'ai pour projet de réaliser une cave à vin dans un coin de mon garage, avez vous des idées, des conseils ?
Pour l'instant, le garage n'est pas isolé et il est sur dalle béton.
Je ne suis pas un grand collectionneur de vin mais j'aimerais quand même garder quelques bonnes bouteilles pendant quelques années...
Merci d'avance pour vos conseils...
JS
Messages : Env. 30
Dept : Cotes D'armor
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message
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Membre ultra utile Env. 70000 message 3 X Cote D'or = 63 !
Bonjour,

garage enterré ? Température constante ?
Picto recompense Membre ultra utile
Messages : Env. 70000
De : 3 X Cote D'or = 63 !
Ancienneté : + de 15 ans
 
Env. 30 message Cotes D'armor
elisa21 a écrit:Bonjour,

garage enterré ? Température constante ?


Bonjour,

Non, le garage n'est pas enterré, il est situé au nord et il est caché par la maison.
Je n'ai pas encore pu vérifier si la température était constante mais étant donné qu'il n'est pas isolé et qu'il y a une entrée d'air pour le ballon d'eau chaude thermodynamique, je pense qu'il varie quand même en fonction de l'extérieur...
Messages : Env. 30
Dept : Cotes D'armor
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Env. 60000 message
Bonsoir,

Pas top comme conditions tout ça . . .
Si juste pour quelques bonnes bouteilles, je pense qu'il vaut mieux investir dans un "frigo" cave à vin.

Autrement vous n'avez pas un vide sanitaire accessible ?
Messages : Env. 60000

 
Photographe Env. 2000 message Lyon
Salut,

Cave à vin aussi, c'est assez compliqué d'avoir une bonne cave "naturelle". De mémoire (les pros me corrigerons!) faut avoir entre 10 et 12°C en permanence....
Picto recompense Photographe
Messages : Env. 2000
De : Lyon
Ancienneté : + de 13 ans
 
Membre utile Env. 6000 message Haut Rhin
elokan a écrit:Salut,

Cave à vin aussi, c'est assez compliqué d'avoir une bonne cave "naturelle". De mémoire (les pros me corrigerons!) faut avoir entre 10 et 12°C en permanence....
12°C et surtout pas de variation saisonnière est primordiale
Achat terrain: 10/12/2010
Dépot Permis: 14/01/2011
Permis accordé: 15/02/2011
Début travaux: 28/03/2011
HE/HA: 06/09/2011
Emménagement: 15/08/2012
Picto recompense Membre utile
Messages : Env. 6000
Dept : Haut Rhin
Ancienneté : + de 9 ans
 
Env. 30 message Cotes D'armor
Bon ben on attendra Noël prochain alors !!!
Messages : Env. 30
Dept : Cotes D'armor
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Env. 20 message Seine Et Marne
Je déterre un peu ce post car je suis dans le même cas, ma trentaine de bouteilles se retrouve expulsée vers le garage non isolé attenant a la maison.
J ai regardé le pris des cave a vin, mais pour en trouver une avec l option hiver c est hors de prix; Mon budget d e300€ ne me permet pas de trouver mon bonheur. Alors la question est la suivante, est il envisageable de monter une armoire en béton cellulaire (connu pour ses qualités thermiques). Je pensais a deux montant verticaux, puis des étagères, le tout en béton cellulaire. Cela permettra t il de gagner quelque degré cet hiver pour le vin. Je n ai pas de grand cru de grande garde, une petite trentaine de bouteilles... Vos avis sont les bien venus.
Messages : Env. 20
Dept : Seine Et Marne
Ancienneté : + de 8 ans
 
Env. 40 message Haute Saone
Un simple vieux frigo hors service fait l'affaire:
à l’abri de la lumière : une porte fermée il n'y a rien de mieux
au frais : au pire des cas s'il fait trop chaud dans le garage il existe de petit kit pelletier qui peuvent faire l'affaire pour 15€
à l'humidité : laisser une bouteille d'eau débouchée dedans
à l'air libre : enlever le joint et mettre 2 tampons à la place.
une peinture ... 10€ la bombe pour le fun
Messages : Env. 40
Dept : Haute Saone
Ancienneté : + de 6 ans
 
Env. 10 message Gard
Bonjour, j'ai fait ma cave a vin dans le garage, rdc sur dalle béton. isolation murs extérieur en placomur 10+100 les cloisons en sipo de 10 et recouvert d'un plancher bois isolé. il faut que sa soit dans un angle a l'abri de la lumière, de la chaleur (chaudière etc.) et de produits dangereux, (gaz, pétrole, huile etc). A réaliser le plus bas possible , pour ma part 50cm de haut. plus c'est bas plus la fraîcheur reste.  C'est un petite cave 20/30 bouteilles. la variation est de 8° hivers a 15° maxi été chaud. pas cher et facile a faire et on a sa cave a porté de main...
Messages : Env. 10
Dept : Gard
Ancienneté : + de 1 an
 
Env. 60000 message
Un vieux frigo qui fonctionne (le bon coin ) et un thermostat électronique chez Aliexpress et le tout est joué pour moins de 50 euros .
Messages : Env. 60000

 
Env. 40 message Ardennes
Bonjour pour ma part je suis en train de construire, j'envisage de faire un petit local de 2m² isolé qui donnera dans ma cuisine, fermé par une baie vitrée.

et pour la température un puits canadien avec un petit extracteur dans le local.

J'espère être au alentour des 12° toute l'année.

Pour ma part c'est plus pour la vu de la cave depuis la cuisine que pour maintenir des conditions idéal au vin, mais je pense que le puits canadien peut être la solution pour bien des cave!
Messages : Env. 40
Dept : Ardennes
Ancienneté : + de 5 ans
En cache depuis le dimanche 02 aout 2020 à 23h22
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