Information sur charpente industrielle comble aménageable.

Bonjours à tous , nous avons comme projet de construire notre maison nous meme.
Je suis plombier chauffagiste de base et le reste c'est vague..

Nous voulons faire une maison de 8 m par 16,50 m( à l'interieur des parpaings)
Sur un terrain de 1500 m2

Ma question se pose sur la charpente.
Nous voulons la poser nous même donc nous nous dirigeons vers une charpente industrielle avec comble aménageable.

Vu que la largeur de la maison est quand même assez grande je voulais savoir si c'est préférable de faire un mur de refend ?
Il y a deux type de fermette celle qui repose sur les murs exterieurs et l'autre qui repose sur les murs exterieurs plus la dalle. Ce qui évite le planché bois.

l'un est-il meilleur que l'autre ?

Et pour finir je voulais savoir si quelqu'un sait la pente d'une charpente industrielle en comble aménageable ?
Et le dernier rang de parpaing d'une maison se termine à quelle hauteur ? car la hauteur sous plafond doit etre de 2,50 m : 2,40 m ?

Merci beaucoup.