Avis sur implantation de cuisine ouverte sur pièce de vie

Et voilà, comme tous ici je me lance,

nous sommes un peu en amont car nous allons déposer le permis de construire le mois prochain et du coup nous pensons déjà à la cuisine car en fonction de l'agencement nous pouvons modifier les cloisons.

Pour présenter le projet, nous souhaitons une cuisine ouverte sur le salon/séjour (à savoir que nous n'inverserons pas le salon et la salle à manger pour des raisons d'orientation de la maison: le Sud est en façade et la cuisine au Nord-Est).

Cette cuisine est délimitée par une porte fenêtre d'1m20 à côté du frigo américain, elle est pourvue d'un cellier (on en voit un bout sur le plan à côté des colonnes qui elles, sont encastrées) et d'une cloison au dos de laquelle face à l'entrée et à l'escalier, se trouvera un placard. La porte d'entrée se situe en bas, près de la baie vitrée.Il y a 1 m de passage minimum tout autour de l'îlot et de la table

J'ai essayé de représenter le canapé avec des tables (pas facile de trouver des canapés dans les logiciels de cuisines, lol!)

Mes impératifs sont:
- 3 colonnes, dont une centrale avec le four.
- Du rangement, beaucoup de rangement.
- du plan de travail, beaucoup de plan de travail.
- Un espace repas pour 4 ou 5 personnes.

Que pensez-vous de mon implantation? Auriez-vous d'autres idées ou des améliorations à apporter? Que pensez-vous de la fenêtre bandeau au-dessus de l'évier (il y aurait une petite partie ouvrante sur 1/4 de la fenêtre près du mur je pense)?

Je pensais mettre le lave-vaisselle légèrement en hauteur dans une des colonnes et mettre un meuble bas de 60 à la place de celui dessiné. Que pensez-vous du lave-vaisselle en hauteur? Bien ou pas?

De même, la plaque sur îlot, est-ce pratique ou non?

Est-ce que des personnes ont des implantations similaires, est-ce pratique au quotidien?

De plus, connaissez-vous des marques ou modèles de hottes îlot décoratives, efficaces et qui reviennent à moins de 1000 euros?

Merci par avance de toutes les réponses que vous pourrez apporter à l'une ou l'autre de mes questions pour nous aider à avancer dans notre projet.