Rénovation tableau électrique maison des années 80

Bonjour,



J'ai acheté une maison de 1981 l'an dernier.
La maison principale faisait 80m2 avec un garage attenant de 40m2.
Le garage a été converti en cuisine + cellier et un nouveau garage a été créé à coté de la maison.
La salle de bain a été rénovée récemment par un pro, elle a son propre tableau électrique à coté du tableau principal.
Le tableau électrique principal n'est pas équipé de 30mA.

J'aimerais le rénover afin de :
- mettre aux normes et m'assurer que toutes les modifs ont été faites correctement (J'ai vu par exemple que le fusible de 32A du tableau principal alimentait le tableau secondaire de la cuisine, le cellier et la piscine alors qu'il devrait être dédié à la tableau de cuisson...?)
- intégrer le tableau de la salle de bain
- remplacer la platine EDF par une platine + jolie... (pas le + important)
- supprimer les départs 16A des anciens chauffages électriques
- connaitre un peu mieux mon installation.


J'ai fait faire un devis par un pro mais il m'a pris pour un américain... (prix du matos + cher qu'en GSB !!)
Par ailleurs, il me propose de mettre un tableau 2 rangées avec 2 départs 63A alors que j'aurai pensé à 3 départs 40mA.
J'ai finalement vu que les 63A étaient de mise dans le cadre des rénovations ?

J'ai plusieurs questions :
- il a prévu un répartiteur 100A Tétra. A que cela sert ? A raccorder les différents câbles qui sortent de mon arrivée EDF ? Est ce indispensable ? (je suis en monophasé)
- Différentiel en 63A ou 40A ?
- Dois je faire des départs directs depuis disjoncteur EDF vers mes tableaux secondaires ou passer par le tableau principal avec un disjoncteur spécifique ?
- Comment changer la platine EDF en toute sécurité ?


Si vous avez des remarques, conseils, je suis preneur.
Voir pièces jointes pour plan de la maison et photo du tableau principal.



Merci d'avance,