Travaux à prévoir et travaux proposés par CCMI

Bonjour,
Après des mésaventures ( que je vais vous expliquer plus bas) avec un constructeur nous revoilà au point de départ.
Nous avons donc recommencé les recherches du CCMI le plus intéressant pour nous et qui répondrait à nos attente. Nous avons donc 3 ou 4 constructeurs en vu, seulement voilà, impossible d'établir un budget précis. Enfin dû moins en ce qui concerne les frais annexes.
L'un d'entre eux nous propose de prendre en charge la totalité de certains travaux. N'y connaissant pas grand chose et ne faisant pas (ou plus) confiance, nous nous en méfions......Je m'explique !!
Sur un devis il est indiqué qu'ils prennent en charge : -L'adaptation au sol définitive (ce qui doit être le cas des autres CCMI je pense .....)
-les raccordements EAU EDF PTT et TAE
-L'accès au chantier (ce qui me semble plus pratique pour eux tout de même.....)
-La démolition du mur d'accès
-Terrassement et remblais
-Plateforme et fondations
-Puisard
-Compteurs EAU, EDF PTT

Bien sûr écris en gros qu'il s'agit d'un prix ferme et définitif.....

Si nous comprenons bien et c'est là dessus que nous aimerions avoir des conseils, cela voudrait dire qu'il resterai ensuite à charge :
- Le terrassement du reste du terrain puisque je pense qu'ils terrassent seulement pour construire et pas le reste...
- Les clotures, portail et chemin d'accès
-Les mauvaises surprises

Que voyez vous d'autres ? Après il est possible je pense de passer par un artisan qui m'effectuera les travaux et non pas le constructeur, dû moins pour ce qui est compteurs, raccordements.... mais nous n'avons pas encore trouvé de terrassier et maçon et nous nous posons la question si ça ne risque pas de poser problème aux garanties constructeurs (décennale).....

Pour de la mésaventure avec le constructeur : ces derniers ont déposé le permis de construire auprès de notre mairie mois de mai. 15 jours après, je reçois un appel de la mairie pour me dire que le permis est incomplet et que rien ne va dans la demande. J'appelle donc notre constructuer qui nous apprend que la RT2012 était revenue négative et qu'il y avait eu un loupé dans le dépôt. Remmettant donc en cause leur professionalisme et leur sérieux nous arrêtons l'aventure avec eux. Je précise que depuis le mois de mars (signature du contrat) nous n'avons toujours pas reçu notre contrat par lettre recommandée, nous sommes donc logiquement toujours dans le délai de rétractation des 7 jours!!! si nous le recevons un jour .....Le courrier partira tout de même cette semaine même sans réception de cette lettre recommandée.

Merci d'avance pour vos conseils