Garantie parfait achèvement et liquidation judiciaire

Bonjour,

Nous avons réceptionné notre maison construite en CCMI en octobre 2013. Nous n'avions pas émis de réserves mais notre constructeur s'était engagé à nous faire un enrochement afin de faciliter l'accès à la porte d'entrée.
Puis nous avons constaté divers problèmes:
- La porte isolante d'accès au garage est voilée et un filet d'air refroidi la maison
- Des fissures sont apparues cet été à l'étage (intérieur) en plusieurs endroits, nous avons l'impression que le plancher s'affaisse (on sent des creux quand on marche pieds nus) du coup nous n'osons pas y installer la baignoire prévue.
- Nous nous sommes rendus compte que nous avions signé un avenant qui prévoyait la motorisation de tout les volets en SOMFY mais les 5 de l'étage ont été motorisé en SIMU (non compatibles avec ceux du RdC)
Nous avons appris en début d'année, via la presse locale, la mise en liquidation judiciaire de notre constructeur.
Toujours à la même période, nous recevons une assignation au tribunal d'un autre constructeur pour "Vol et utilisation frauduleuse de plan". Le constructeur en question, magnat local, nous réclame la coquette somme de 70.000€ ou la saisie de la maison "contrefaite". J'avais dessiné moi-même en grande partie les plans de la maison, plusieurs constructeurs ont travaillé dessus en apportant parfois des idées. Nous avions signé un CCMI avec ce constructeur et nous l'avions finalement résilié dans la période des 7 jours, notre maison ressemble au plan mais n'est pas identique, il a même poussé le vice à construire une maison témoin identique alors qu'elle ne figure pas à son catalogue...
Bref du coup, on avait mis de côté les problèmes de notre maison au point d'en être presque dégoûtés.

Avant la fin de l'année, nous avons fait une déclaration à l'assurance DO afin qu'elle prenne en charge des défauts de la maison, mais celle-ci nous réclame la mise en demeure du constructeur que nous n'avons pas faite avant la liquidation judiciaire.

Que peut-on espérer de la DO?
L'accès à la porte d'entrée s'est beaucoup dégradé et devient trop dangereux, en particulier pour les enfants.
Les volets mal motorisés posent problème pour l'achat d'une centralisation (payée aussi avec l'avenant mais non livrée)
La porte voilée nous fait perdre 1 à 2°C par nuit
Les fissures nous inquiètent au plus haut point, le plaquiste avec qui le courant était bien passé nous a proposé de nous recoller une bande mais ça semble du cache misère, j'ai vraiment l'impression que le plancher n'est pas assez porteur (pourtant prévu pour une surface totale de 38m² comprenant 2 chambres, 1 mezzanine, 1 SdB avec baignoire d'angle, 1 WC)

Merci d'avance