Probleme de chauffe cumulus juste le weekend

Bonjour à toute et à tous,
Voici mon petit probleme.
Nous venons ma compagne et moi de faire l'acquisition d'une habitation de plein pied de 95m2 de 2011.
Nous remarquons depuis deux semaine que chaque weekend le chauffe eau ne chauffe pas l'eau, l'eau est bien chaude toute la semaine pas de souci, le samedi elle est encore chaude et si nous nous servons trop de l'eau le soir plus d'eau chaude, logique me diriez vous.
Toutefois elle devrait se réchauffer tout de même la nuit, et pourtant dans la nuit de samedi à dimanche rien du tout, deux week-end coup sur coup sa ne marche pas, si nous l'enclenchons en forcer le soir, a nouveau de l'eau chaude, si on le 'l'actionne pas vers 23h impossible d'y mettre en forcer, c'est l'heure creuse qui prend le relais.
Coter contacteur sa à l'air de marcher, sur le cumulus aucun fils n'est bruler ou autre, la sécurité n'est pas enlever. Je n'arrive pas à comprendre d'où cela peut il bien provenir.
Nous avons un gestionnaire d'énergie avec délestages et nous somme tout en électrique. Notre cumuls est de marque chaffotteaux et fait environ 300l


Est ce que sa peut parler à quelqu'un ce type de problèmes.