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Quelle puissance pour notre hotte extraction cuisine ouverte

Ce sujet comporte 21 messages et a été affiché 1.046 fois
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Membre utile Env. 200 message Aube
Bonjour,

Nous cherchons une hotte pour notre cuisine.
Nous la mettrons en extraction avec clapet anti retour obligatoire (rt 2012), la sortie est prévue sur le toit.
La cuisine est ouverte sur le séjour, voici l'implantation de la pièce :



La hotte est prévue sur le mur perpendiculaire à celui de l'évier.

Perso je voudrai eviter le groupe aspirant qui nécessite un nouveau meuble.
Niveau budget on souhaite rester raisonnable mais ne pas avoir une hotte à changer tous les 2 ans.
Nous avions vu une sauter à 300€ qui a une puissance de 800m3 heure, est-ce suffisant au vu de la pièce ?
Si vous avez des idées ou bons plans

Merci
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Ne vous prenez pas la tête pour la création ou l'installation d'une cuisine...

Allez dans la section devis cuisine du site, remplissez le formulaire et vous recevrez jusqu'à 5 devis comparatifs de cuisinistes de votre région. Comme ça vous ne courrez plus après les cuisinistes, c'est eux qui viennent à vous

C'est ici : https://www.forumconstruire.com/construire/devis-0-22-devis_cuisine.php
 
Membre super utile Env. 2000 message Rouen - Le Havre - Paris - Lyon - Genève (76)
Si on prend le volume de la pièce multiplié par 12, il vous faudrait une hotte de 1200m³/h, autrement dit, probablement 4 fois le budget prévu.

800m³/h correspond à un renouvellement de l'air de 8 fois/h. C'est un minimum pour une hotte en temps normal pour votre surface.
Cuisiniste 3.0
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Membre utile Env. 200 message Aube
Bonjour Ahm

Merci pour ta réponses,en effet je viens de regarder 1200m3 heure c'est déjà nettement moins facile à trouver et en plus c'est super cher ...

Si 800 c'est le minimum ça veut dire que ce ne sera vraiment pas assez efficace ?
J'ai du mal à me faire une idée, là où nous sommes actuellement il n'y a pas de hotte, c'est une horreur et je ne veux vraiment pas revive ce type de problème où tout est gras, jauni ... Mais mettre 1000€ dans une hotte ça me paraît énorme si on compare au reste Crying
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Membre super utile Env. 2000 message Rouen - Le Havre - Paris - Lyon - Genève (76)
Une bonne hotte coûte très cher et c'est le grand soucis des cuisines ouvertes actuellement.

Vous voulez de l'extraction il me semble, quel type de VMC avez-vous?
Cuisiniste 3.0
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Membre super utile Env. 9000 message Lyon (69)
Pourquoi ne pas mettre de RECYCLAGE ?

le clapet anti retour en RT2012 laisse toujours perplexe..
Adhèrent AAMOI
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Membre utile Env. 900 message Loire Atlantique
fafa600 a écrit:Pourquoi ne pas mettre de RECYCLAGE ?

le clapet anti retour en RT2012 laisse toujours perplexe..

Bonjour,
+ 1
Surtout quand on connais la perte de chaleur autorisé pour que la maison réussisse le test.
Donne moi du liquide; je l'encaisserais plus tard !
1
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Membre utile Env. 900 message Loire Atlantique
Ou se place la cuisson ? en îlot ou murale ?

L'avantage de la murale c'est que lorsque vous allez cuisiner, le mur et vous allez créer un obstacle et privilégier l'aspiration de la cuisson et donc renforcer l’efficacité de la hotte. Si c'est en ilot vous aurrez besoin d'une hotte efficace en "brassage de l'air" (les m3/h) et capacité à filtrer l'air (la pression indiqué en Pascal Pa). Plus le raport entre les 2 est proche de 1 plus la hotte va être efficaces.

Une hotte de 1000 m3/h avec 100 Pa ne vaut rien.
Par contre une hotte avec 800 m3/h et 600 Pa sera plus efficace.

Ne pas oublier de prendre en compte le bruit et de mettre en route la hotte 15/20 min avant de cuisiner pour qu'elle créer le circuit d'air et ainsi rester sur la 1ere ou 2 eme vitesse.
Donne moi du liquide; je l'encaisserais plus tard !
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Membre utile Env. 200 message Aube
fafa600 a écrit:Pourquoi ne pas mettre de RECYCLAGE ?

le clapet anti retour en RT2012 laisse toujours perplexe..


j'ai lu (peut être à tort) que c'est moins efficace, et qu'il faut donc plus de puissance encore.
En plus notre ancien cdt lui était contre le principe rt2012, pour lui une maison doit respirer un minimum et c'est d'ailleurs pour ça que la sortie est prévue sur le toit.

AHM a écrit:Une bonne hotte coûte très cher et c'est le grand soucis des cuisines ouvertes actuellement.

Vous voulez de l'extraction il me semble, quel type de VMC avez-vous?


Vmc classique simple flux
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Membre super utile Env. 9000 message Lyon (69)
Entre respirer et perdre de l'energie il y a une difference..

La Vmc et les aerations servent a faire respirer la maison..

Mais les entrees d'air parasites non..

Il faut vraiment que l'extraction soit bien etanche sous peine de refroidir votre maison
Adhèrent AAMOI
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Membre utile Env. 200 message Aube
A l'origine j'étais pour une hotte en recyclage mais mon conjoint non, il a toujours milité pour l'extraction. Pour moi si je fais une maison rt2012 qui me coûte plus cher c'est aussi pour économiser et donc ne pas gaspiller l'énergie, m'enfin je veux aussi et surtout éviter ce gras partout donc j'ai écouté ce qu'on m'a dit.

Nous en avions discutez avec le Cdt, avec un technicien edf et tous les 2 nous ont dit que la rt2012 c'est bien mais une maison trop étanche c'est malsain, la vmc ne suffit pas forcément, l'humidité est présente... Du coup il faut aérer souvent pour éviter tout ça. Et puis il y a aussi un problème que je n'ai pas trop compris lié à la dépression de la pièce qui obligerait à ouvrir une fenêtre en faisant fonctionner sa hotte pour qu'elle aspire réellement donc finalement la perte de chaleur est importante aussi.

Mais après si une hotte en recyclage est efficace pour un prix raisonnable moi je n'y voit que des avantages.
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Membre super utile Env. 7000 message Lever Le Coude Est La Meilleure Façon De Ne Pas Baisser Les Bras ! (71)
Etoile27 a écrit:A l'origine j'étais pour une hotte en recyclage mais mon conjoint non, il a toujours milité pour l'extraction. Pour moi si je fais une maison rt2012 qui me coûte plus cher c'est aussi pour économiser et donc ne pas gaspiller l'énergie, m'enfin je veux aussi et surtout éviter ce gras partout donc j'ai écouté ce qu'on m'a dit.

Nous en avions discutez avec le Cdt, avec un technicien edf et tous les 2 nous ont dit que la rt2012 c'est bien mais une maison trop étanche c'est malsain, la vmc ne suffit pas forcément, l'humidité est présente... Du coup il faut aérer souvent pour éviter tout ça. Et puis il y a aussi un problème que je n'ai pas trop compris lié à la dépression de la pièce qui obligerait à ouvrir une fenêtre en faisant fonctionner sa hotte pour qu'elle aspire réellement donc finalement la perte de chaleur est importante aussi.

Mais après si une hotte en recyclage est efficace pour un prix raisonnable moi je n'y voit que des avantages.


Sinon y'a la fenêtre, c'est encore moins cher ! (à éviter si tendinite du coude)
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Messages : Env. 7000
De : Lever Le Coude Est La Meilleure Façon De Ne Pas Baisser Les Bras ! (71)
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Membre super utile Env. 2000 message Rouen - Le Havre - Paris - Lyon - Genève (76)
Une bonne hotte c'est cher. Il est plus simple d'avoir un bon four à moindre prix qu'une hotte.
Cuisiniste 3.0
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Picto recompense Membre super utile
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De : Rouen - Le Havre - Paris - Lyon - Genève (76)
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Membre super utile Env. 9000 message Lyon (69)
Franchement je ne suis pas du tout d'accord avec ces affirmations...et de nombreux posts et témoignages ici te démontreront le contraire..

Une maison RT2012 est loin d'être un bocal étanche.. je ne parle pas des maisons passives mais des RT2012 qui sont juste un peu plus performantes que les RT2005...enfin tout dépend de la conception.
L'humidité est présente ?
Ouvrir la fenetre lorsqu'on met la hotte ?

Le technicien EDF, oubliez... car ils sont pas au gout du jour concernant les normes de construction...
celui qui est venu chez moi, il ne savait même pas ce que c'était la RT2005 ou la RT2012..

Et votre conducteur de travaux n'a pas non plus l'air d'être bien au fait de toutes les subtilités de la RT2012..ou alors il a quelque chose a vendre car une extraction coute évidemment bien plus cher au client...

Et le clapet anti-retour, ses effets sont controversés car il n'est pas parfaitement étanche...

Mais selon votre CDT, il faut laisser passer l'air frais dans la maison, autrement c'est malsain..donc pourquoi mettre un clapet ?

pourquoi ne pas mettre aussi une cheminee a foyer ouvert..

Dans une RT2012 bien conçue, seul l'air qui DOIT passer passe via les mécanismes mis en place (aérations aux fenetres, VMC ou VMC double flux avec échange d'air intelligent) , et aucun problème de moisissure, sauf si bien sûr votre VMC ne fonctionne pas mais ça ce n'est pas propre a la RT (une maison sans VMC c'est comme un cheval sans crinière)..
Adhèrent AAMOI
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Membre utile Env. 200 message Aube
Pour moi qui ne voulais pas d'extraction le clapet anti retour me semblait être le minimum pour éviter les déperditions de chaleur.

L'idée de la fenêtre ça fait 2 ans que je subit et franchement ce n'est pas une solution, vous verriez l'état de la peinture au mur au dessus de la plaque de cuisson, on pourrait repeindre tous les 2 mois.

Pour ce qui est de la rt 2012 je crois que pas grand monde est vraiment bien informé, à l'heure où je vous parle nous avons sur notre chantier un problème de réservation pour la chape qui est insuffisante la seule solution pour le carreleur est de passer les tuyaux de chauffage dans le vide sanitaire, si ça c'est Rt2012...

Du coup si j'ai bien compris il faut oublier l'extraction et passer en recyclage ? Une hotte en recyclage existe en 1200m3 heure? Autre contrainte que j'ai oublié, la hotte dois faire au maximum 75cm, ce qui restreint énormément nos choix.
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Membre super utile Env. 9000 message Lyon (69)
Il y a des hottes de 60cm...

La mienne fait 90cm et est en recyclage..
Je l'actionne quand je fais a manger et rien sur les murs

le filtre a charbon je le change tous les ans (la préco est tous les 6 mois mais bon)

bien sûr que si tu n'actionnes pas la hotte, le gras s'en va vers les murs..et Ma chere femme oublie de temps en temps de la mettre et des projections se creent...ce qui me fait littéralement pester mais la hotte n'y est pour rien
Adhèrent AAMOI
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Env. 100 message Gévaudan (43)
belette01 a écrit:
fafa600 a écrit:Pourquoi ne pas mettre de RECYCLAGE ?

le clapet anti retour en RT2012 laisse toujours perplexe..

Bonjour,
+ 1
Surtout quand on connais la perte de chaleur autorisé pour que la maison réussisse le test.


le test d'infiltrométrie tu veux dire ?? pour la mesure de perméabilité à l'air , pas de la chaleur ?!
ET ce test est fait avant que la cuisine soit faite et la hotte posé ; et si il y a le conduit de prévu, il sera obstrué ........
donc clapet ou pas
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Membre utile Env. 900 message Loire Atlantique
Citation: le test d'infiltrométrie tu veux dire ?? pour la mesure de perméabilité à l'air , pas de la chaleur ?!
ET ce test est fait avant que la cuisine soit faite et la hotte posé ; et si il y a le conduit de prévu, il sera obstrué ........
donc clapet ou pas  

Bonjour,
Le test n'est pas forcément réalisé avant la cuisine.
Donne moi du liquide; je l'encaisserais plus tard !
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Membre utile Env. 200 message Aube
Bonjour

Nous pourrons poser la hotte après le test, mais le but n'est pas de faire construire une maison bien isolée pour tout ruiner avec une hotte.

J'ai regardé de nuveau les hottes, la puissance indiquée par défaut est-elle celle en recyclage ou en évacuation (lorsque ce n'est pas précisé) ?
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Membre utile Env. 300 message Sideville (50)
Hello,

Juste pour faire un point étanchéité à l'air est hotte.
Il est possible de réaliser des maisons RT 2012 avec des hottes à extraction même sans clapet, j'en ai testé qui sont passé, forcément on obtient pas 0.2 en résultat mais ça passe.
Dans tout les cas, il est interdit d'obturer le conduit lors de la réalisation du test car il ne fait pas parti du système de ventilation pris en compte dans le calcul thermique.
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De : Sideville (50)
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Membre utile Env. 900 message Loire Atlantique
Etoile27 a écrit:Bonjour

Nous pourrons poser la hotte après le test, mais le but n'est pas de faire construire une maison bien isolée pour tout ruiner avec une hotte.

J'ai regardé de nuveau les hottes, la puissance indiquée par défaut est-elle celle en recyclage ou en évacuation (lorsque ce n'est pas précisé) ?

Bonjour,
Lorsque la hotte peut être installée en recyclage ou en évacuation, ce sont les données en évacuation qui sont mentionnés.
Les caractéristiques qu'on peut lire quelque soit l'appareil sont toujours celles à son avantage.
Donne moi du liquide; je l'encaisserais plus tard !
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Membre super utile Env. 2000 message Rouen - Le Havre - Paris - Lyon - Genève (76)
L'evacuation vs l'extraction c'est 30% d'écart d'après les calculs que les représentants proposent.
Cuisiniste 3.0
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Picto recompense Membre super utile
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