Semi autoconstruction, Soucie avec le maçon !

Bonjour, 
Nous sommes en semi autoconstruction, nous avons décidé de faire faire la maçonnerie (vide sanitaire) puis électricité et plomberie. c'est une maison ossature bois. 
Aujourd'hui le chantier est arrêté, le maçon nous a coulé les fondations n importe comment il s est trompé dans les cotes (1m) il ny a pas de ferrailles vertical dans les angles ,le ferraillage horizontal est a l envers, il y a 6 cm de faux niveau, les semelles sont mal axées par rapport a l emplacement des murs , la section des semelles nest pas conforme a mes plan ni a son devis (j avais dessiné 25/50 les siennes font environ 40 de larges et par endroit seulement 13 épaisseur. bref autant de problèmes qui nous ont poussé a arrêter le chantier avant plus de dégât . (Nous avons fait venir 4 macon de professions pour confirmer les malfaçons )
Nous l avons donc convoqué sur le chantier pour des explications mais il minimise tous les problèmes et dit que cela va tenir . n etant pas d accord avec lui nous lui avons expliqué que nous n avions plus confiance en lui pour terminer le chantier et qu on aimerai quil abandonne le chantier et nous rende notre acompte ( 5000e ) . Au debut il était daccord parce quon lui avais proposer en contre parti de payer la toupie de beton qui a coulé les fondations bien qu elle soit a refaire . Apres nous avoir fait traîner deux semaines en nous disans quil allait nous rembourser il nous a recontacter pour nous dire quil n ete plus daccord et quil allait garder 3000 e sur notre acompte pour le travail quil a effectué( alors que tous est a refaire).bref on est dans une impasse on ne sais plus vraiment quoi faire avec lui et on aimerai savoir si d autre personnes on eu des cas similaires et quelles sont les demarches a entreprendre.