Constructeurs ou maitre d'oeuvre ? (Sarthe)

Bonsoir,

Nous venons de commencer les démarches pour faire construire notre maison.

Nous avons été à la foire du Mans le weekend dernier et nous n'avons vu que 3 constructeurs là-bas...
On espérait en voir plus afin de savoir chez qui s'orienter.

Nous voulons d'une maison contemporaine cubique avec un toit à 4 pentes.
Mais bien sur nous avons quelques contraintes..
Je ne veux pas passer par la personne qui construira ma maison pour tout ce qui est menuiserie (Fenêtres, porte, porte de garage, volets) ainsi que pour l'électricité, la plomberie et le chauffage.

Ma famille a des entreprises qui peuvent nous avoir des prix beaucoup plus intéressant quand passant par de tiers personne.

Je suis allée dans la zone Nord ce weekend mais beaucoup de constructeur ne veulent pas de nous avec nos conditions. Savez-vous quels sont ceux qui veulent bien faire construire sans les menuiseries, la plomberie, le chauffage et l'électricité ?

Par ailleurs on nous a dit que si nous passions par un maître d'oeuvre nous ne pourrions pas avoir la garantie dommage ouvrage. 
Donc on est un peu perdu...  

Du coup quel serait le mieux ? Le constructeur ? Le maître d'oeuvre ?
Nous avons eu rendez-vous avec Socoren aujourd'hui. Quand pensez-vous ?