Inquietude et securite installation gaz butane

Bonsoir,

Je ne suis pas sur d'être dans la bonne section, mais je ne trouve rien qui corresponde mieux à ma question.

Dans le cadre de la rénovation complète de mon appartement, j'envisage de mettre une plaque de cuisson au gaz dans la cuisine. Elle serait alimentée par une bouteille butane située sous l'évier.

Le souci est qu'il y aurait près de 4 mètres linéaires entre la bouteille de gaz et la plaque. Or j'ai cru comprendre que la norme interdit les flexibles au-delà de 2m50.
Partant de là, j'ai donc envisagé l'installation suivante : Bouteille > Lyre inox haute pression Favex 70cm (lien ici) > Détendeur haute pression Gurtner DHB (lien ici) > Tube en cuivre recuit gainé apparent posé en plinthe > Détendeur à sécurité 1,3 kg/h Gurtner DSB (lien ici) > Lyre inox Gazinox Security 1m50 (lien ici).

MAIS, car il y a un mais, j'ai un problème de mise en oeuvre : le projet n'est pas en France mais dans un pays où les termes "sécurité" et "gaz" ne sont jamais employés dans la même phrase... Concrètement, j'ai donc les inquiétudes et questions suivantes :

1. Il n'y a pas d'installateur ou de plombier agréé gaz. Au mieux, je peux faire intervenir un plombier qui fera des soudures "classiques", mais à priori pas de brasure à l'argent (hors j'ai cru comprendre que c'était obligatoire en France). Question : sur un plan sécuritaire, est-ce qu'une "soudure de plombier" est malgré tout raisonnablement acceptable ?
2. J'ai lu qu'il fallait utiliser du cuivre éprouvé à 3 bars, mais imposer ce genre de contrainte au plombier ici semble plutôt utopique, et en tout cas le résultat très incertain. Question : y a-t-il un risque à utiliser un cuivre quelconque ?
3. Même en étant derrière, il est probable que tous les "détails" que je demande ne soient pas parfaitement respectés (utilisation d'une gaine de protection électriquement isolante et non propagateur de flamme, soufflage des canalisations pour éliminer toutes impuretés avant le montage des détendeurs, contrôle sérieux des fuites...). Question : est-ce que ces éléments sont essentiels à la sécurité de l'installation et/ou sur lesquels me concentrer ?

Bref, compte tenu de ces incertitudes, je vois 3 possibilités :
- Rester sur l'installation décrite plus haut si la sécurité est confirmée malgré les aléas évoqués
- Remplacer le tube cuivre entre les détendeurs par une lyre d'environ 3m50/4m
- Remplacer la plaque au gaz par une plaque à induction, si aucune solution avec le gaz n'est suffisamment sécurisée.

Je précise que je me suis basé sur les normes françaises pour l'ensemble du projet, histoire de privilégier la sécurité et la rigueur, mais que les normes du pays sont moins contraignantes. Sur un plan légal, je n'ai donc pas l'obligation de respecter scrupuleusement la norme française. Seul l'aspect sécurité m'intéresse donc ici, pour aborder mon problème.
Si je me pose toutes ces questions, c'est bien entendu parce que j'aimerais autant que possible rester sur une plaque au gaz plutôt qu'à induction.