Traitement des ponts thermiques au niveau de la dalle

Bonjour, 

Je me creuse actuellement la tête pour trouver la meilleur solution à mon problème.
Je vais construire notre future habitation : rdc 110m2 + r1 50 m2 environ sur vide sanitaire.
Je ne suis pas seul puisque m'accompagne dans ce projet un ami, artisan qui maîtrise parfaitement la mise en oeuvre de la brique collée et qui a d'ailleurs réalisé notre 1ère maison rt2005 il y a quelques années, revendue depuis.
Etant à mon 1er projet en tant qu'auto-constructeur, je privilégie les matériaux et les mises en oeuvre les plus simples et qui sont connus et maîtrisés par cette connaissance. Il en est à une dizaine de constructions sans compter les grosses rénovations dont j'ai pu vérifier la qualité et la minutie  qui leur ont été apportées. 
Comme tout auto-constructeur, je recherche aussi des économies substantielles. 

Je pense donc construire avec de la Porothem GF R20 TH+ avec une iti en ldv de 140 voire 160 mm. 
Se pose alors la question du traitement des ponts thermiques au niveau de la dalle béton/hourdis entre le rdc et le r1. Immédiatement vient l'idée de positionner des rupteurs dont des plannelles.
Cependant, mon ami me fait remarquer la difficulté : celles-ci faisant environ 65 mm d'épaisseur, c'est un petit peu "chaud" pour faire reposer les poutrelles sur ce qui reste de disponible sur l'appui sans intervenir sur leurs armatures en les pliant. Bref, ça se fait mais c'est pénible...(je suis en région sismique 3)
Le revendeur de matériaux me suggère alors une solution à laquelle nous n'avions pas pensé: un plancher collaborant bois-béton. Il a fait ainsi dans sa construction récente et m'assure que cette mise en oeuvre associée à une bonne isolation(TMS sous chape + ldv sous solives) est aussi performante du point de vue acoustique qu'une dalle béton.
Qu'en pensez-vous ?
Merci