Construction d'un appentis, besoin de conseil

Bonjour,

Cet été en doublant en briques ma maison, j'ai eu envie de me faire un petit barbecue en pierre qui s'est transformé en cuisine extérieure : 



Bref l'hiver arrivant et vu que je suis de Dunkerque (59140), je me suis dit que pour en profiter toute l'année, il faut que je prévoie un abri.

Je part donc sur la construction d'un appentis mais je ne veux pas me tromper.... Ci-après un petit plan de mon projet mais quel type de bois, quelle section, quel intervalle entre eux ??




Je voudrais mettre une couverture de type tuile si ce n'est pas trop lourds (7 m²), j'aimerai aussi ne pas recourir à des bastaings ou autre pour ne pas perdre trop de hauteur sous l'abri et notamment derrière le bar...

Les chevrons (??) seraient fixés au mur via des sabots (dans parpaings de chainages) et le tout reposerai sur 2 poteaux lié par un bastaing, une poutre, ...

Voilà ! si Quelqu'un peut me conseiller notamment sur les sections de bois à prévoir ainsi que confirmer la pente, choix des poteaux et nombre de chevrons ???

Un grand merci d'avance,

Stéphane