Avis surelevation et renovation energetique maison 1978

Bonjour à tous , je survole très souvent le forum, pour glaner des infos, des idées , aujourd'hui je me lance et fais appelle à vos bons conseils !! 

nous sommes propriétaires d'une maison de 1978  sur sous sol semi enterré dont voici les caractéristiques techniques :  agglo + vide d'air+ parement de brique pour les murs, chauffage central fioul,fenêtres doubles vitrages changées il y a 7 ans. Pas la panacée en terme d'isolation thermique et conso énergétique !! 
La famille s'est agrandie et nous sommes à l'étroit ,nous envisageons de faire une surélévation en ossature bois et souhaitons en profiter pour améliorer l'existant . nous pensons à faire une ITE sur les murs existant + changement de la chaudière fioul par  une chaudière gaz condensation.

voici les caractéristiques techniques  de la surélévation de l'ets consultée.

Solivage en poutre I 60/39/300mm compris renfort lamellé collé + dalles de plancher osb 22 mm
ossature bois : montant epicéa 60x140mm +panneau de contreventement OSB 12 mm + isolant steico flex 140 mm compris pare vapeur Ampack DB90
isolation sous toiture steico flex  80 + 220 mm compris pare vapeur DB90

La surélévation étant dans le prolongement des murs agglos du rdc , l'ITE se fera sur la totalité : 
donc on aura en ITE : 140 mm d 'isolant Knauf Therm ITEX +enduit de marouflage en deux passes comprenant incorporation d'une armature en treillis fibre de verre +  enduit de finition à base de résine siloxane


Le BE Thermique a sauté au plafond quand il a vu du polystyrène sur la MOB ? que çà empêche la paroi de respirer .
le charpentier et façadier ne comprennent pas sa réaction , ils me disent qu'ils font ça depuis longtemps ??
Nous sommes un peu perdus , car un isolant fibre de bois 140 mm sur 209 m 2 ce sera complètement hors budget 
Nous sommes vraiment novices  et avons vraiment besoin de conseils avisés !!!
  D'avance Merci