Réception maison sans avoir payé les 95%

Bonjour à tous!

(Vivement la fin de ma maison je suis a bout)

Mon CST m'a convoqué par LRAR pour la réception de ma maison le vendredi 22 juin. Entre temps j'ai reçu l'appel de fond des 95%. Le problème c'est qu'au jour d'aujourd'hui il reste à faire :
- enduit façade
- nivellement terrain (apport de terre prévu dans le contrat)
- accès garage (concassé)

Je lui ai indiqué biensur que je ne pouvais pas faire le virement des 95% car ce n'est pas terminé mais il m'indique qu'il ne pourra pas faire la livraison si pas d'argent

donc je déduis 2 choses :
- appel de fond anticipé
- date de réception non tenue

Donc concrètement il risque quoi s'il décale la date?
Ai-je intérêt à réceptionner alors qu'il reste des travaux?

merci à vous!