Problème de maçon douteux sur mur porteur vérification des données

Bonjour à tous
Je m’appel Francois j habite à côté de périgueux et je suis nouveau sur ce forum.
Avec ma compagne nous avons acheter une vieille maison qui nécessite de gros travaux dont l’ouverture d un mur porteur sur 5,25m et c est là que les ennuis commencent !!
Je fais tout moi même mais bien sur sur ce genre de travaux stratégique, nous avons fait appel au maçon du coin ( l économie local c est important)
Et nous déjà déçu par le travail réalisé niveau propreté mais surtout sur la nature même de la prestation.
Avant de crier au scandale, j aimerai avoir votre avis histoire de m assurer que c est pas moi qui suis trop pointilleux. (C est ma nature)
Alors les données:

Ouverture d un mur de refend en briques creuses de 5,25m avec un HEA de 220 sur poteaux en béton de 20 par 20 cm
Cette ouverture ce situe au dessus du sous sol qui est en moellon et Pierre de taille (épaisseur environ 40 cm) et au dessous d un étage ( étage des chambres et salle de bain ) et d un autre étage qui est le grenier aménagé dans lequel il n y a qu une ferme (charpente traditionnelle)
La toiturequi sera rénové en tuile plate est en deux partie et a eu pente très importante (en gros tout repose sur la seule ferme).

Mon problème ...
Le maçon m’a dis qu il mettrai un hea de 400 poser sur deux poteaux bétons de 25 *25 cm( je mettais dis cool !! Il ne rigole pas, c est parfait !)
sauf qu au final je me retrouve avec un hea de 220 posé sur deux poteaux de 20*20 cm .... la pilule est dur à passer ... je commande une grosse Mercedes et je reçois ...une petite Renault ....bien sur rien n était précisé sur le devis.

De plus, le fer me semble un peu court, car il ne repose que sur 8 cm de chaque côté sur du mortier .
la première ainsi que la dernière solive n est pas porter par le hea parse que trop court...

Je ne suis pas maçon mais j ai quand meme de sérieux doute sur la prestation d’où le besoin d avoir un avis extérieur de personne compétente.

Pouvez vous m’eclairé car si ça se trouve le travail est tout à fait convenable et le fer choisi adapté!!

Un grand merci à vous par avance pour vos infos




Francois