Question sur la viabilité de la charpente d'une fermette avant achat

Bonjours à toutes et tous.
Suite à ce sujet https://www.forumconstruire.com/construire/topic-381905-projet-achat-competence-domaine.php
J'en crée un autre car concernant uniquement la charpente.
Pour rappel, il s'agit de la charpente en partie refaire d'une fermette du 17e.
Celle-ci respire très bien, et ne semble pas présenter d'humidité, comme le montre cette photo :

Est-ce une bonne idée de mettre un grillage pour empêcher insectes et rongeurs d'entrer, et comment, ou y a t-il d'autres solutions ?

Je dois ajouter que j'ai aussi du boulot car d'un côté qui est resté d'origine, le lierre ayant fait son apparition.

Sur la charpente elle même, quelques détails me gènes, mais je n'y connait rien :
- La plupart des anciennes poutres sont fissurées dans le sens de la fibre et deux d'entre-elles présentes un éclat dans le même sens, auxquels je pense remédier en posant un cerclage métallique :



J'ai pu voir nombres de vieilles charpentes présentant ce type de détails, est-ce gênant ?
Je pense traiter tout cela avec un pulvérisateur et du xylophène.

- Comme vous pouvez le voir, il y a un mélange d'ancienne et nouvelle charpente, pour ma part je les trouve mal jointes, mais est-ce un réel problème, ou est-ce simplement moi qui n'y connait rien et que cela ne présente aucun problème :






Donc, après une brossage et un traitement xylophène, ce type de charpente vous semble t-il bon, et pourra t-elle soutenir une isolation "simple" avec laine de verre ou de roche, pare vapeur et plaque de plâtre ?

Dans l'immédiat nous n'auront pas les moyen de faire poser un pare pluie mais je compte laisser suffisamment d'espace pour que la toiture "respire", et il semble déjà y avoir une isolation laine de verre sous plancher.


Je me permets de continuer ici avec les cheminées :


Celle-ci me semble saine et elle est déjà gainée, mais je ne suis pas certain de pouvoir l'ouvrir pour y placer un récupérateur/distributeur d'air chaud.



Celle-ci est aussi gainée, mais fermée en bas et démonter en haut, et semble n'avoir pas servit depuis un moment... et fait partie intégrante du mur.
Est-il possible de s'en servir de nouveau en refaisant le haut, et est-il possible de l'ouvrir pour placer un récupérateur/distributeur d'air chaud, sachant que je compte garder la possibilité d'aménager les combles ?