Conseils pour monter un muret en pierres et mortier de chaux

Bonjour, j'habite en Haute-Vienne, je souhaite monter un muret de soutènement de 80 cm de haut et 40 cm de large sur 26.60 m de long, en pierres récoltées dans mon jardin et au mortier de chaux comme les murs de la maison. La terre est bonne et non argileuse. Plusieurs questions concernant :

- les fondations : - quelles dimensions (largeur - profondeur ? (en HV hors gel défini à 50cm)
                         - quelle composition (mortier de ciment ou de chaux) ? Quel dosage ?
                         - ferraillage nécessaire ?

- le muret : - nécessité d'un drain ? de barbacanes ? Dosage du mortier de chaux ?

Vers le milieu de ce muret, perpendiculairement, passent les canalisations de la piscine dans une tranchée d'environ 50 cm de large et  profonde de 40 cm. Afin de ne pas endommager ou emprisonner ces canalisations (au cas où il y aurait un problème) j'ai pensé poser un gabion à cheval au-dessus de la tranchée qui est rebouchée de terre pour y faire un petit mur végétal, et reprendre le muret après.  A votre avis, est-ce une bonne idée ? Comment rendre solidaires le muret et le gabion ?

Je vous remercie pour vos réponses, remarques, propositions.
Bonne journée.
Carole