Puis je couler une chappe sur autre chappe

Bonjour
J ai un garage que je voudrais transformer en partie habitable pour pouvoir agrandir notre salle à manger.
Mon souci: le constructeur n'a pas mis de tms au sol dans la Partie garage, du coup J ai un décalage de 5 cm entre mon garage et ma salle à manger.
1) Est ce que je peux couler une chappe de 5cm directement sur la chappe du garage existante ? Ou est ce que je dois casser la chappe du garage pour remette un tms et refaire une chappe par dessus ?

2) je récupère ma porte de garage sectionnelle pour la remonter sur mon nouveau garage, du coup je ne peux pas vider mon garage avant d avoir remonter la Porte sur le nouveau garage.
Je voudrais couler la chappe sur environ 1 m 50 de largeur attendre le délai de séchage, démonter la porte de garage remonter aussitôt la baie vitrée qui remplace la porte de garage. Ensuite monter la porte de garage, vider le garage puis finir de couler la chappe, est ce que c'est jouable dans cette ordre là ? Est ce qu'au niveau du raccord ça ne posera pas de probleme dans le futur:fissure du carrelage par exemple ? Ou est ce qu il faut prévoir le raccord de la chappe sur un joint de carrelage avec un joint de dilatation?

3) la chappe de 5 cm d epaisseur doit être ferraillée avec du treillis de carreleur ou autre treillis ?
Merci pour vos réponse
Bons travaux