Questions de débutant: PEHD ou multicouche?

Bonjour,
Je vais rénover un ancien circuit d'eau (qui a environ 30ans) pour ma futur habitation. (un petit plein pied de 50m2)
Actuellement, le batiment est relié au compteur d'eau par un tube en PEHD (ou équivalent? c'est du plastique noire rigide, diamètre ext 26 au pied à coulisse (au lieu de 25?) , pas de bande bleue (ou elles ont été effacée avec le temps..).

Ce tube arrive à travers la dalle juste à l'entrée. il est relié par une bague en laiton à un réseau cuivre qui alimente un évier, un petit chauffe eau gaz et une petite douche ainsi que 2 robinets. Tout fonctionne parfaitement et le débit est bon)

Pour ma futur installation, tout les points d'eau seront a proximité du chauffe eau, à 8metres de l'arrivée d'eau PEHD actuelle.

mes questions:

-En remplacement du cuivre, pour relier cette arrivée d'eau PEHD à la nourrice situé à 8m, il faut privilégié du PEHD ou un multicouche du même diamètre? (la canalisation passera derrière le doublage des murs, entre l'isolant et le parement)

-une fois arrivé a la nourrice, Il faut une sortie de nourrice par point d'eau? ou on peut remettre une seconde nourrice par exemple dans la salle de bain (qui est juste derrière le ballon mais séparé par un mur porteur).

-Je voulais prendre du multicouche avec des embouts à compression, mais on me conseils ceux a sertir. La pince pour le PER est bien la même que pour le multicouche?

merci