Dalle ou Chape sur TMS?

Bonjour, 

Je rénove ma maison ancienne, j'en suis à l'isolation des sols, dans la cuisine j'ai un vieux carrelage apparemment collé sur des anciennes tomettes, je ne sais pas ce qu'il y a en dessous (terre battue ou dalle?)mais ça fait 5 ans que j'y habite et ça n'a jamais bougé.
Je voudrais isoler ce sol car c'est glacial en hiver, je pensais donc mettre du TMS, jusque là ça va, mais après est-ce que je fais couler juste une chape ou bien je fais couler une dalle de béton auto plaçant avec un treillis soudé?

Je ne suis pas limitée en hauteur car c'est un plafond en rampant, j'ai de la marge.

Cette isolation ne concerne que ma cuisine, il y aura donc seulement des cloisons de placo avec isolation, il n'y aura pas de murs porteurs sur ce sol, le seuls éléments lourds seront les meubles de cuisine, l'évier, frigo, machine à laver etc.
Que me conseillez-vous de faire ( dalle ou chape), en quelle épaisseur et quelle serait les raisons de préférer l'une ou l'autre de ces solutions?

Merci d'avance à tous.