Besoin de conseils réception / livraison (Cotes D'armor)

Bonjour à tous !

La construction de notre maison a débuté le 7 octobre 2019. Nous avons signé un CCMI pour une durée de 11 mois (covid oblige il y a eu un peu de retard ...)

La construction s'est bien passée, relation de confiance sans entourloupe !


Nous avons eu notre chef de chantier au téléphone qui nous a demandé si le 6 octobre 2020 nous serions dispo pour nous remettre les clefs. Ok pour nous.

- Pour l'instant nous n'avons pas d'écrit de sa part, dois-je en demander un ?

- à cette date nous aurons encore quelques travaux à notre charge :
Pose du poêle à pellets
Pose de la cuisine
Pose des éléments de salle de bain x2
Tout ça ne sera pas fini avant le 20 octobre au plus tôt.

Comment se passe cette réception sachant que je ne peux pas vérifier l'eau chaude / froide, les arrivées et les sorties d'eau ... ?

Le chef de chantier nous a dit aussi que le chèque des 5% serait a lui remettre directement, mais nous n'avons pas 8 jours pour émettre des réserves et dans ce cas là il ne faut pas donner le chèque c'est ça ?

Le temps que toute la plomberie soit finie on aura dépassé les 8 jours, comment je fais si jamais je trouve des incohérences quand notre "reste à charge" sera terminé ?

Merci d'avance pour votre aide !