VEFA : déplacer un ballon thermodynamique ?

Bonjour à tous,

Avec ma compagne, nous avons acheté une maison en VEFA. Nous avons jusqu'à la fin du mois pour valider définitivement le plan intérieur - notamment au niveau des cloisons ET du ballon thermodynamique. 

Le ballon est situé dans la cuisine, dans un placard de 80/80, ce qui est assez handicapant pour l'implantation de la cuisine, auquel nous attachons une grande importance. Nous avons demandé précédemment au promoteur s'il était possible de le mettre dans le garage, nous avons eu un "non" assez catégorique sans explication. Avez-vous une idée du pourquoi du comment cela ne serait pas possible ? Notre plombier ne voit pas forcément de raison à cela.
De notre coté, nous attendons notre prochain RDV avec lui pour insister, quitte à prendre les couts à notre charge s'ils ne sont pas trop importants...

Si ce dernier ne souhaite pas le faire, avec vous une idée du cout pour le faire après la livraison de la maison ?

Enfin, si aucun des deux n'est possible, avez-vous une idée d'emplacement qui pourrait éviter de le mettre dans la cuisine ? Sous l'escalier peut être ?

Ci-dessous le plan de la maison.

Merci de votre aide