Conseils pour mise en place d'une dalle dans très vielle maison ?

Bonjour à tous,

Nous allons acquérir une vieille bâtisse de 1800 (maison+pigeonnier) qui a été refaite pratiquement entièrement pas le propriétaire actuel (architecte).

Cependant l'une des chambres (55m2) au rez de chaussé à encore l'ancien sol. Tomettes posées directement sur la terre j'imagine. Pas mal de différence de niveau. 

Je souhaite donc retirer les tomettes proprement, faire un dallage dans les règles de l'art, puis remettre les tomettes.

J'ai donc plusieurs questions.

1/ Il me semble que les maisons de cette époque n'ont pas vraiment de fondations, je vais devoir décaisser afin d'amortir la hauteur de la dalle sur hérisson, y a t'il un risque structurel (affaiblissement de la base des murs) ?

2/ Est il possible de faire une dalle non solidaire des murs en pierre (galets) Car je ne vois pas vraiment comment lier le ferraille au mur. Des inconvénients ?

Pour finir avez vous des liens sérieux sur la mise en place de ce type de support dans les règles de l'art.


Merci à vous tous

Excellente journée