Un plancher intermédiaire rempli de gravas !

Bonjour.
Je rénove actuellement un appartement dans une maison  de 1900 en pierres.
La maison est un carré de 7x7 intérieur
Le plancher intermédiaire est fait avec une poutre 20x20 au milieu sur laquelle les solives viennent se poser dessus des deux cotés de la poutre (et encrées dans le mur de l'autre coté).
Le solivage : 8x19 avec entraxe de 50. Longueur 3.60m / solive

Le truc c'est que l'espace entre les solives est rempli de gravas remblais et autres. J'ai calculé la densité du bazar : 1t400 m³
On a donc gentiment entre 5 et 6 tonnes de remplissage !
Je précise que la poutre 20x20 est descendu de 0.5cm des deux cotés de son encrage dans les murs, mais pas de flèche au centre.

Ma question :
Est ce que je dois vider ce bazar vu que je rénove totalement l'appartement ?
Est ce que je peux vider 1 rangée sur 3 par exemple pour alléger un peu la structure ?
Quel est l’intérêt d'un tel remplissage ?

Pour info, sur un autre plancher intermédiaire de la même maison, l'espace intersolivaire avait été rempli avec de la sciure.

Voilà voilà les interrogations du moment.
Merci pour votre aide.