Conformité vide sanitaire pour extension ossature bois

Bonjour à tous,

Dans le cadre d'un projet d'une extension en ossature bois, l'entreprise chargé des travaux vient de finir la partie maçonnerie destinée à supporter l'ossature et j'ai de grosses inquiétudes sur le conformité du travail réalisé.
Je vais essayer d'être synthétique et le plus clair possible, mais la liste est tellement longue que je suis vraiment dépité.
- Les fondations ont été coulé lors de très fortes pluies, une partie du béton mélangé à de la terre écroulé des tranchés, cela peut-il altérer la qualité des fondations ?
- Il n'y a pas de chainage horizontaux et je ne pense pas verticaux, est-ce obligatoire ?
- Une partie des poutrelles sans étayages se sont effondrées lors du coulage de la dalle et un étayage très sommaire sur de la terre de remblai à été réalisé pour recommencer l'opération, est-ce conforme ?
- Le vide sanitaire n'est pas vraiment "sanitaire" puisque non ventilé, sans isolation ou dispositif pour empêcher les remontées d'humidité, une très forte condensation est apparu avec les dernières pluies,
une ventilation est-elle obligatoire ?
- Il ne semble pas y avoir de bande d'étanchéité ou de coupure de capillarité entre la dalle et les bloc de béton banché, c'est obligatoire ?
- Si j'ajoute qua la dalle a été réalisée sans aucune isolation (hourdis plastique et béton) pour des chambres et une salle de bain... ça fait peut être beaucoup.

Merci pour vos retours, cordialement.