Besoin de vos avis et idées d'experts

Bonjour à toute la communauté.

Je tiens avant tout à vous remercier pour le temps que vous prendrez à me lire et à nous aider.

Je me permets de vous solliciter afin de connaître vos idées ainsi que vos opinions.
Nous avons pris possession de la maison familiale de mon conjoint, une maison des années 1930 en briques rouges. 😍 Elle fait 8 mètres par 10, et s'oriente à l'est vers notre long terrain où se trouve une annexe qui fait office actuellement de garage, et à l'ouest sur un cours d'eau.
A l'interieur comme à l'extérieur, tout est à refaire! 🤪

À la cave, à -90cm du niveau, nous avons actuellement de la terre battue, avec un puit.
Au niveau du terrain, côté est, nous avons un pallier de 1 sur 1 qui permet actuellement d'accéder à la cave par une porte en bois.
Après avoir monté 5 marches, au rdc, +90cm, nous trouvons actuellement, la cuisine , le salon, un WC et 2 chambres à coucher en enfilade.
Au 1er, actuellement un WC, une salle de bain, 3 chambres à coucher et une petite cuisine.
Nous avons déjà pensé nos plans mais nous ne les trouvons pas optimisés. Peut être auriez vous l'une ou l'autre suggestion ou idée lumineuse?! 🤞🏻

En sachant que nos souhaits sont les suivants: construction dun garage côté nord sur malheureusement 4m de large avec accès du garage à la cuisine et à la cave, transformation d'une partie du garage existant en buanderie, création d'une terrasse et d'une véranda..

Voilà les plans grossiers d'origine et nos idées.
Libre court à votre imagination ! Et un grand MERCI !