Avis sur un plan de maison plain pied 120m2 pour un projet de rénovation + extension

Bonjour,

Je vous sollicite car j’ai un projet d’achat de maison et je suis tombé sur un bien qui me plaît beaucoup mais qui nécessite de gros travaux de rénovation + ajout d’une extension.
La maison fait 77m2 et l’extension ajouterait 40m2.
Je me casse un peu les dents sur les possibilités d’agencement des pièces. Et c’est pourquoi je sollicite vos avis.
Une visite a été effectuée avec un architecte qui ne partageait pas du tout ma vision du projet (mais nous n’avons vraisemblablement pas les mêmes attentes d’une maison).
N’ayant pas d’autres avis professionnels, je me tourne vers ce forum pour savoir si ce que je veux est faisable ou irréaliste.

Le plan ci-dessous est la maison dans sa configuration actuelle. Il est réalisé via magicplan et est loin d’être parfait mais permet d’avoir une bonne idée des volumes.
Le deuxième plan représente mon idée la plus aboutie (le garage est existant mais pas modélisé sur le plan initial de la maison et ne change pas dans le projet)
Le Nord est en haut sur les plans

Ce que je veux:
- 2 chambres dans un coin nuit dédié et séparé du salon 
- Une grande suite parentale
- Une grande cuisine ouverte sur le salon

Mes craintes sur mon projet:
- Pas de buanderie ou cellier. Je pourrai ajouter une pièce entre garage et cuisine mais j’ai peur de tronquer la cuisine pour un espace peu utile
Sinon la buanderie pourrait être installée dans le garage (que nous n’utiliserons pas en stationnement) mais j’ai peur qu’à la revente un garage non exploitable soit bof et si la buanderie est en bout de garage ce sera compliqué par rapport aux réseaux d’eau
- Positionnement de l’entrée: Je ne sais pas où mettre mon entrée:
1. Garder l’entrée existante et ouvrir la fenêtre de la pièce donnant l’extension avec perte d’espace utile?
2. Nouvelle entrée dans l’extension mais du coup on entre dans le couloir du coin nuit … bof
3. Entrée dans le garage en reculant la porte du garage et la porte donnant sur la cuisine devient porte d’entrée. J’aime l’idée d’un porche d’entrée mais ça fait rentrer dans la cuisine.. ou alors on revient à l’idée d’un cellier qui fait sas d’entrée

- Je pourrai aussi garder l’espace cuisine actuel et le transformer en buanderie / cellier et la salle de bain actuelle.
La cuisine trouverait alors place dans l’espace salon du haut. Mais j’ai peur d’un problème de luminosité avec seulement la baie vitrée pour illuminer tout le salon + la perte d’espace pour le séjour.

Bref j’ai du mal à optimiser cet espace qui me semble pourtant très intéressant
Avez vous des idées ou conseils?
A ce stade je cherche surtout à savoir si ce bien correspond au niveau des volumes et des agencements possibles à ce que je recherche. La La validation technique du projet sera faite avec un maître d’œuvre ensuite (+ chiffrage)

Je vous remercie