Construction dalle sur cave voûtée et mur en pierre

Bonjour tout le monde

Je viens d'acheter une maison de 1801. Murs en pierre.

J'ai supprimé un parquet bois dans une pièce de 20m2. Le pauvre tombait en sciure. Il avait servi de garde manger à quelques habitants...

En enlevant ce parquet bois, je suis tombé sur un tas de sable, gravier, cailloux. Bon jusque là tout va bien. En dessous de cette pièce se trouve une cave voûtée qui semble avoir été renforcée par le dessous (traces de coffrage sur béton).

Sur un des murs je note des tâches d'humidité à la base du mur. Je ne sais pas si c'est lié à des remontées ou simplement à des soucis de tuyaux du chauffage qui ont été rénovés assez récemment vu la couleur du cuivre.

En enlevant le sol, j'ai cependant noté 2 zones un peu humides.

Ma question est la suivante (oui on y arrive) :

1) j'ai pas envie de sable sous mon sol. Une dalle c'est bien non ? Histoire de faire propre, droit...

2) mon mélange sous le sol c'est ce que l'on peut appeler un hérisson ? Je me dis que ça fait 2 siècles que la maison tient... on va faire confiance aux anciens et je laisse le mélange ?

3) j'ai tout de même enlevé une partie pour trouver la pointe de la voûte. Et aussi pour enlever les morceaux de bois. Faudrait tasser ? Avec une petite dameuse manuelle ça suffit ?

4) je n'ai pas beaucoup d'hauteur sous plafond. C'est nécessaire d'isoler avec du polystyrène, film ou autre ? Ou qques part le hérisson fait le travail d'isolant ?

5) est ce que je peux couler directement une dalle de béton de chaux sur le sable ? Ça me paraît être le mieux pour l'aération de mes murs et la circulation de l'humidité ?

6) si dalle, il faudrait lui donner au minimum qu'elle épaisseur ? Est-ce que 5 cm de sable au dessus de la pointe de la voûte suffirait ?

Merci beaucoup beaucoup pour votre aide et conseils.

Au plaisir,

Cyril